PPR » Aktualności » Zobacz artykuł
Pogłowie krów mlecznych
07.09.2011
Bank Gospodarki Żywnościowej w cotygodniowej analizie informuje, że istotne pogorszenie opłacalności produkcji mleka w 2008 i 2009 r. przełożyło się m.in. na utrzymującą się redukcję pogłowia krów w Polsce, choć jej dynamika nieznacznie słabnie.
Z najnowszych danych GUS wynika, iż w czerwcu 2011 r. liczba krów obniżyła się w porównaniu z połową 2010 r. o 29,7 tys. szt. (1,1%) do 2626 tys. sztuk. Jeszcze większy spadek odnotowano w przypadku krów mlecznych -- o 65 tys. szt., tj. 2,6% do 2473,2 tys. sztuk. Tym samym ich udział w pogłowiu bydła ogółem zmniejszył się o 1,4 pkt. procentowego do 42,9%.
Warto zauważyć, iż na przestrzeni ostatnich sześciu lat istotnie zmieniło się rozmieszczenie pogłowia w kraju. W latach 2005-2011 liczba krów mlecznych ogółem w Polsce spadła o ponad 278 tys. szt., tj. o 10%. Niemniej, w województwie podlaskim oraz warmińsko-mazurskim zwiększyła się odpowiednio o ponad 14% do 442,3 tys. szt. i 9% do 197,8 tys. sztuk. Tym samym udział tych regionów w pogłowiu krów ogółem wzrósł z 21% w 2005 r. do 26% w 2011 roku. Jednocześnie w województwach: lubelskim, lubuskim, małopolskim i podkarpackim liczba krów obniżyła się o 30-40% na przestrzeni ostatnich sześciu lat, a ich udział w pogłowiu spadł z 20% do 14%.
Co ciekawe, zniesienie regionalizacji w przypadku zbycia i dzierżawy kwot indywidualnych w sezonie 2009/2010 nie wpłynęło na koncentrację pogłowia bydła w regionach, które od początku wprowadzenia systemu w Polsce charakteryzowały się bądź dużą towarowością produkcji bądź większą od przeciętnej wydajnością krów. Co więcej, w ostatnim roku zarówno w województwie podlaskim jak i wielkopolskim odnotowano znacznie większy od średniego w kraju spadek liczby krów mlecznych -- odpowiednio o prawie 6% i 4%. Niemniej dane ARR wskazują, iż nie miało to bezpośredniego przełożenia na wielkość skupu mleka, bowiem w roku kwotowym 2010/2011 (czyli do marca 2011 r.) w Wielkopolsce ilość mleka dostarczonego do podmiotów skupujących zwiększyła się o 2,7% zaś na Podlasiu utrzymała na poziomie sprzed roku.
Nie zaskakują natomiast wyniki dla województwa małopolskiego i podkarpackiego -- zmniejszenie pogłowia o ponad 7% wobec czerwca ub. roku. Oczekujemy, iż zniesienie kwotowania w 2015 r. może przyczynić się do prawie całkowitego zaprzestania produkcji mleka na południu Polski, gdzie obecnie udział skupu w produkcji nie przekracza 30%.
W perspektywie krótkoterminowej (2012 r.) spodziewamy się wyhamowania spadkowych tendencji pogłowia, co przede wszystkim jest związane z utrzymywaniem się wysokich cen skupu mleka. W 2010 r. mleczarnie za surowiec płaciły średnio o 18% więcej niż rok wcześniej natomiast w I półroczu br. o około 16% więcej niż w analogicznym okresie 2010 roku.
Z najnowszych danych GUS wynika, iż w czerwcu 2011 r. liczba krów obniżyła się w porównaniu z połową 2010 r. o 29,7 tys. szt. (1,1%) do 2626 tys. sztuk. Jeszcze większy spadek odnotowano w przypadku krów mlecznych -- o 65 tys. szt., tj. 2,6% do 2473,2 tys. sztuk. Tym samym ich udział w pogłowiu bydła ogółem zmniejszył się o 1,4 pkt. procentowego do 42,9%.
Warto zauważyć, iż na przestrzeni ostatnich sześciu lat istotnie zmieniło się rozmieszczenie pogłowia w kraju. W latach 2005-2011 liczba krów mlecznych ogółem w Polsce spadła o ponad 278 tys. szt., tj. o 10%. Niemniej, w województwie podlaskim oraz warmińsko-mazurskim zwiększyła się odpowiednio o ponad 14% do 442,3 tys. szt. i 9% do 197,8 tys. sztuk. Tym samym udział tych regionów w pogłowiu krów ogółem wzrósł z 21% w 2005 r. do 26% w 2011 roku. Jednocześnie w województwach: lubelskim, lubuskim, małopolskim i podkarpackim liczba krów obniżyła się o 30-40% na przestrzeni ostatnich sześciu lat, a ich udział w pogłowiu spadł z 20% do 14%.
Co ciekawe, zniesienie regionalizacji w przypadku zbycia i dzierżawy kwot indywidualnych w sezonie 2009/2010 nie wpłynęło na koncentrację pogłowia bydła w regionach, które od początku wprowadzenia systemu w Polsce charakteryzowały się bądź dużą towarowością produkcji bądź większą od przeciętnej wydajnością krów. Co więcej, w ostatnim roku zarówno w województwie podlaskim jak i wielkopolskim odnotowano znacznie większy od średniego w kraju spadek liczby krów mlecznych -- odpowiednio o prawie 6% i 4%. Niemniej dane ARR wskazują, iż nie miało to bezpośredniego przełożenia na wielkość skupu mleka, bowiem w roku kwotowym 2010/2011 (czyli do marca 2011 r.) w Wielkopolsce ilość mleka dostarczonego do podmiotów skupujących zwiększyła się o 2,7% zaś na Podlasiu utrzymała na poziomie sprzed roku.
Nie zaskakują natomiast wyniki dla województwa małopolskiego i podkarpackiego -- zmniejszenie pogłowia o ponad 7% wobec czerwca ub. roku. Oczekujemy, iż zniesienie kwotowania w 2015 r. może przyczynić się do prawie całkowitego zaprzestania produkcji mleka na południu Polski, gdzie obecnie udział skupu w produkcji nie przekracza 30%.
W perspektywie krótkoterminowej (2012 r.) spodziewamy się wyhamowania spadkowych tendencji pogłowia, co przede wszystkim jest związane z utrzymywaniem się wysokich cen skupu mleka. W 2010 r. mleczarnie za surowiec płaciły średnio o 18% więcej niż rok wcześniej natomiast w I półroczu br. o około 16% więcej niż w analogicznym okresie 2010 roku.
źródło: Bank Gospodarki Żywnościowej
Nowość. Jeśli jesteś zalogowany do forum ppr.pl,
Twój komentarz pojawi się natychmiast po dodaniu.
Zalogowani użytkownicy mają ponadto możliwość głosowania na komentarze. Jeśli nie posiadasz jeszcze konta
zarejestruj się na forum.
Redakcja nie ponosi
odpowiedzialności za treść komentarzy
Lewar [07.09.2011 07:50]
zgłoś nadużycie
oceń komentarz 
Ludzie muszą żreć }:) i wszystko w tym temacie (pozdro 600 z rana)
