aaaaaaaaaaaJOHN_DEERE1

Rozmawialiśmy z Panią Zofią Just, wiceprezesem OSM w Czarnkowie

28 marca 2003

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie jest jedną z najprężniejszych i najnowocześniejszych firm w branży mleczarskiej w kraju. Za swoje osiągnięcia została uhonorowana "Mleczną Perłą 2003" podczas tegorocznej edycji Międzynarodowych Targów FERMA BYDŁA w Poznaniu. 

Ile litrów mleka dziennie skupuje Spółdzielnia?

Na dzień dzisiejszy skup mleka w Spółdzielni jest w granicach 120 tysięcy litrów. W klasie ekstra A i Ekstra jest to rzędu 90 %, natomiast w Ekstra A 75 %. Natomiast gdybyśmy skup mleka podzielili na odbiór bezpośredni od dostawców ze zbiorników to mamy takiego mleka na dzień dzisiejszy skupowanego około 80 % czyli  około 96 tysięcy litrów. W ramach tych 96 tysięcy 90 % mleka to jest także klasa Ekstra i Ekstra A.

Czy Spółdzielnia skupuje mleko od rolników systemem konwiowym?

Na dzień dzisiejszy jeszcze skupujemy. Mamy punkty skupu mleka. Rolnik musi mieć w domu chłodnię i wychładzane mleko przynosi codziennie do punktu skupu mleka. Takiego mleka jest w spółdzielni 20 %.W naszej spółdzielni skup mleka schłodzonego wprowadzony był przynajmniej 10 lat temu. W latach 1993 1994 po raz pierwszy wyposażyliśmy rolników w tzw. chłodnie konwiowe. Mleko było schładzane w pierwszym rzędzie do 15 oC a potem do 12 oC. W tej chwili są tylko chłodnie zbiornikowe i każdy rolnik w takie musi się zaopatrzyć.

A jak wygląda przystosowanie Zakładu do norm unijnych?

Jeżeli chodzi o zakłady to Okręgowa Spółdzielni Mleczarska w Czarnkowie ma dwa zakłady - zakład macierzysty w Czarnkowie i zakład  produkcyjny Chodzież, który prawie cztery lata temu przejął Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Chodzieży. Zakład w Chodzieży jest już w tej chwili zakładem kategorii A. W tym roku dokładnie 17 lutego uzyskaliśmy tą kategorię A. Jeśli chodzi o OSM w Czarnkowie to w tej chwili robione są prace remontowe i w drugim, najpóźniej w trzecim kwartale uzyska kategorię A. 

Nasza Spółdzielnia nie obawia się wejścia do Unii. Po prostu wiemy, że rolnicy mają dobre mleko w związku z tym powinniśmy stanąć na wysokości zadania. Zostaliśmy uznani  przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich i wytypowani przez Głównego Lekarza Weterynarii jako jeden z 26. zakładów w kraju, który nie ma prawa przerobu innego mleka niż klasa Ekstra po wejściu do Unii Europejskiej, czyli po akcesji od maja 2004 roku. W związku z tym dla nas i dla naszych rolników już Unia mogłaby być w Polsce.


POWIĄZANE

Jak wynika z najnowszego sondażu, 76,1% Polaków na co dzień oszczędza na zakupac...

– Od początku urzędowania przyjmujemy formułę dialogu z rolnikami – podkreślił m...

Procesy zmian klimatycznych mają istotny wpływ na Ukrainę jako państwo agrarne. ...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę