Smaki NGR

Nadnotecka Grupa Rybacka organizuje konkurs  ,,Smaki NGR’’  na najlepszą potrawę z ryb słodkowodnych. Każdy uczestnik przygotowuje potrawę wg własnego pomysłu i receptury. Produkty niezbędne do przygotowania potrawy uczestnicy zapewniają we własnym zakresie.
Konkurs, który odbędzie się  12 września 2014 roku podczas imprezy KRONIKA WSPOMNIEŃ na terenie Hotelu „Smolarnia” skierowany jest do członków i beneficjentów Nadnoteckiej Grupy Rybackiej, którzy pasjonują się gotowaniem  i chcą pokazać swój talent szerszej publiczności.
 Celem konkursu jest przede wszystkim wzrost spożycia ryb jako produktu lokalnego, uwydatnienie walorów smakowych potraw rybnych, zachęcenie wszystkich gości biesiady do wizyty w gospodarstwach i punktach gastronomicznych, zarówno tych nowych, które powstały dzięki działalności NGR, jak i tych prężnie funkcjonujących obecnie na obszarze działania grupy .
Wystawa potraw rybnych oraz konkurs kulinarny „Smaki NGR” to część zaplanowanej na 12 września 2014 roku imprezy pod nazwą „Kronika Wspomnień”.
Organizacja wystawy ma na celu zachęcenie wszystkich gości biesiady do wizyty w gospodarstwach i punktach gastronomicznych, zarówno tych nowych, które powstały dzięki działalności NGR, jak i tych prężnie funkcjonujących obecnie na obszarze działania grupy. Każde danie będzie wyeksponowane, znajdzie się przy nim tabliczka z jego opisem oraz informacja o tym, kto jest jej wykonawcą. Ponadto spośród uczestników „Kroniki Wspomnień” wyłoniona zostanie komisja, która dokona degustacji oraz wybierze 3 najsmaczniejsze potrawy. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody. Następnie potrawy zostaną przeznaczone do konsumpcji dla wszystkich uczestników biesiady rybackiej.