Nowy rok, nowa prawda o oleju rzepakowym
06.01.2010
Czy rozpoczynający się Nowy 2010 Rok będzie tłustym rokiem? O tym dowiemy się za 12 miesięcy. Ale dziś jest dobra okazja, by zaznaczyć nową prawdę o oleju rzepakowym. Nową prawdę, bo to już nie ten sam olej co kiedyś. Rolnicy uprawiają nowe odmiany ... ...
» więcej
Baterie słoneczne ze szpinaku
05.01.2010
Naukowcy z Massachusetts Institute of Technology (MIT) wyodrębnili oni ze szpinaku chloroplast, substancję odpowiedzialną za fotosyntezę. Na jego bazie budują baterie słoneczne o wydajności około 20 proc. ...
» więcej
Wrotycz dobry na migrenę
25.11.2009
Liście złocienia maruna, zwanego inaczej wrotyczem już nasze praprababki polecały jako środek obniżający gorączkę i zioło zwalczające bóle migrenowe. Roślina nie ma właściwości umożliwiających przerwanie już rozpoczętych napadów, ale zawsze może ... ...
» więcej
Jeść mniej mięsa?
12.11.2009
Naukowcy z Teksasu w Ameryce udowodnili, ze najlepsza dla rozbudowy mięśni jest średnia zawartość białek w jedzeniu. Przeczy to powszechnie pokutującym poglądom, ze im więcej jemy mięsa tym bardziej można rozbudowa mięśnie ćwicząc oczywiście w siłowni. ...
» więcej
Koźlęcina – dietetyczne mięso
26.10.2009
Zmiany na rynku produktów żywnościowych uwidaczniają nowe trendy i potrzeby klientów. Ci ostatni coraz większą uwagę przywiązują do zdrowego i dietetycznego sposobu odżywiania się. Takie walory posiada między innymi koźlęcina. Chów kóz, zarówno w ... ...
» więcej
Dietetyczna i zdrowa wołowina
16.10.2009
Wołowina należy do najwartościowszych mięs pod względem wartości odżywczych, o czym decyduje podstawowy skład chemiczny oraz zawartość składników egzogennych. Wołowina jest mięsem średnio kalorycznym, chudszym od baraniny i wieprzowiny. Przy obecnych ... ...
» więcej
Miód i cytryna
16.10.2009
Boli cię gardło i jesteś przeziębiony - jedz miód z cytryną. Tak radziły i radzą nasze babcie. A jaka jest prawda? Cytryna rzeczywiście obok pietruszki i innych warzyw jest naturalnym źródłem witaminy C, która ma działanie uodparniające. Miód z kolei ... ...
» więcej
Niedoceniona dynia
13.10.2009
Znana z licznych konkursów przede wszystkim w Ameryce, ze świąt halloween (nazwa halloween jest najprawdopodobniej skróconym All Hallows Eve - wigilia Wszystkich Świętych) jest najmniej doceniana w naszym kraju, chociaż dynia olbrzymia, podobnie jak ... ...
» więcej
Jabłkowy wybryk natury
09.10.2009
Ten owoc po prostu jest w połowie zielony, a w połowie czerwony. Szansa na wyhodowanie jabłka z ''podwójną tożsamością'' jest jak 1 do miliona. ...
» więcej
Jutro: Światowy Dzień Jaja
08.10.2009
Każdego roku, 9 października obchodzimy Światowy Dzień Jaja. Specjaliści z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz przekonani są, że jaja są dobre na właściwie na wszystko - są smaczne i są żródłem substancji niezbędnych do prawidłowego funkjonowania ... ...
» więcej
Owoce morza, czyli...
04.08.2009
Frutti di mare zawierają niewiele tłuszczu ale dużo białka. Są też bardzo dobrym źródłem innych składników odżywczych, zwłaszcza cynku. Mięczaki i skorupiaki – podobnie jak ryby, choć w mniejszych ilościach – zawierają niezbędne dla ... ...
» więcej
Ostrygi - afrodyzjakami?
31.07.2009
Mięczaki i skorupiaki - podobnie jak ryby, choć w mniejszych ilościach - zawierają niezbędne dla organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe, które zapobiegają chorobie wieńcowej serca i chorobom układu krążenia. Nienasycone kwasy tłuszczowe odgrywają ... ...
» więcej
Poczciwa rzodkiewka
24.07.2009
Jest siostra brukselki, kapusty i kalafiora i zawiera w sobie dość witaminy C, by wspomagać wytwarzanie kolagenu niezbędnego do utrzymywania zdrowej skóry, tkanki kostnej, chrzęstnej, zębów, dziąseł. Pomaga także w gojeniu ran i poparzeń. ...
» więcej
Pamiętajmy o otrębach i pełnych ziarnach
23.07.2009
Czy wiecie, że otręby mogą zmniejszać ryzyko zachorowania na raka jelita grubego? Albo, że zapobiegają zaparciom? Wiedziały o tym nasze prababcie i dodawały, że otręby zapobiegają także tworzeniu się homoroidów i zapalenia uchyłka jelita grubego, zaś ... ...
» więcej
Rzeźnicy najszczęśliwszymi pracownikami
14.07.2009
Kiedy mowa o najczęściej kochających się pracownikach, skromny rzeźnik nie przychodzi od razu na myśl. Według ostatnich australijskich badań - rzeźnicy są najszczęśliwszymi pracownikami i wśród wszystkich zawodów najczęściej uprawiają seks – ... ...
» więcej
