Azoty_Kedzierzyn_4_04_16

Zainteresowanie dziczyzną rośnie

30 czerwca 2003

Dzik, zając, jeleń czy kuropatwa to coraz bardziej poszukiwane mięso. Smaczne, delikatne i kruche – zawierające mało tłuszczu i cholesterolu – znajduje wielu nabywców skłonnych dobrze zapłacić.

Dzik w skupie kosztuje od 3 do 3,5 zł/kg. Jeleń od 10 do 13 zł/kg. Nieco droższa jest sarnina. Za zająca można dostać od 40 do 55 zł/sztukę.

Ceny skupu dziczyzny zł/kg
dzik 3,00-3,50
jeleń 10-13
sarna 11-13,50
zając (sztuka) 40-50


Dużym popytem na rynku cieszy się również ptactwo.

Ceny skupu ptactwa zł/kg
przepiórka 4-5
kuropatwa 5-6
kaczka 7-8
bażant 15-18


POWIĄZANE

Krajowa Rada Lekarsko-Weterynaryjna żąda przywrócenia obowiązkowych świadectw zd...

Znane i doceniane przez rzesze konsumentów Wędliny z Borów Tucholskich ponownie ...

Ubój gospodarski odbywa się często bez nadzoru weterynaryjnego - wynika z kontro...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę