Trudno o jednoznaczną ocenę rynku żywca wieprzowego, ale nowy tydzień większość zakładów mięsnych rozpoczyna ze starymi cennikami.
Teoretycznie w maju, choćby ze względu na sezon grillowy czy komunie, powinny być większe zamówienia sieci handlowych. Tymczasem miesiąc dobiega końca, a ożywienia jak nie było tak nie ma – mówią w zakładach.
Firmom skupującym tuczniki w zupełności wystarcza obecna podaż zwierząt, dlatego nie ma potrzeby podnoszenia cen. I chociaż nadwyżki żywca nie ma – zgodnie przyznają przetwórcy, to jednak marny popyt w zupełności bilansuje niewielką ilość tuczników.
W niektórych rejonach kraju, jak na przykład na zachodzie, zakłady przymierzają się nawet do kilkugroszowych obniżek. A na razie najczęściej rolnicy za kilogram żywca wieprzowego mogą liczyć od 3 złotych do 3 złotych 30 groszy. Jedynie świnie fermowe wyceniane są przynajmniej na 3 złote 40 groszy.
TUCZNIKI wg wbc
S 4,25 – 4,52
E 4,15 – 4,39
U 3,95 – 4,17
R 3,70 – 4,06
O 3,10 – 3,86
P 2,90 – 3,59
Dzisiaj cenniki za podstawową klasę R w przeważającej większości rozpoczynają się od 3 złotych 70 groszy. Ceny maksymalne tuczników lekko przekraczają 4 złote.
PROSIĘTA targowiska zł/parę
woj. mazowieckie 150 - 300
woj. świętokrzyskie 160 - 240
woj. podlaskie 170 - 280
woj. kujawsko-pomorskie 180 - 260
woj. wielkopolskie 220 - 300
Na targowiskach ceny prosiąt bez większych zmian. Najtańsze oferty znaleźliśmy w województwie mazowieckim. Maksymalnie za parę zwierząt żądano 300 złotych.
.png)
Zaloguj przez Facebook
