Planowane zmiany stawek podatku VAT na towary rolno - spożywcze od 1 stycznia 2011 r.

- Towary rolne zakwalifikowane do grupy  zwierzęta żywe i produkty pochodzenia zwierzęcego - projektowana  stawka VAT -  5% wynika z załącznika do projektu ustawy - "Wykaz towarów opodatkowanych  stawką podatku w wysokości 5%") obejmuje tylko jaja świeże w skorupkach oraz przetwory z jaj. Obniżona 5% stawka VAT nie obejmuje piskląt, żywca drobiu i jaj wylęgowych.
 
- Towary rolne nieprzetworzone (m. in. zboża, ziemniaki, rośliny przemysłowe), zwierzęta żywe i produkty pochodzenia zwierzęcego oraz pasze dla zwierząt (tj. towary obecnie objęte 3% stawką VAT), dla których podstawowa stawka w ustawie - w wysokości 7% określona jest w Załączniku nr 3 do ustawy o podatku od towarów i usług, zostaną objęte  stawką VAT w wysokości 8%.

Projekt nowelizacji ustawy o podatku od towarów i usług przewiduje następujące zmiany stawek podatku VAT:
"W okresie od dnia 1 stycznia 2011 roku do dnia 31 grudnia 2013 roku:
1) Stawka podatku o której mowa w art. 41 ust. 1 i 13,  art. 109 ust. 2 i art. 110, wynosi 23%;
2) Stawka podatku, o której mowa w art. 41 ust. 2, art. 120 ust. 2 i 3 oraz w tytule załącznika nr 3 do ustawy, wynosi 8%;
3) Stawka zryczałtowanego zwrotu podatku, o której mowa w art. 115 ust. 2, wynosi 7%;”    
 
- 7% - wynosić ma stawka zryczałtowanego zwrotu podatku VAT (obecna stawka - 6% ) i obowiązywać w okresie przejściowym od 1 stycznia 2011 r. do 31 grudnia 2013 r.

Planowane zmiany ustawy o podatku od towarów i usług zostały zawarte w Rządowym projekcie ustawy o zmianie niektórych ustaw związanych z realizacją ustawy budżetowej  (Druk sejmowy nr 3430 z dnia 30 września 2010 r.). W dniu 8.10.2010 r. odbyło się I czytanie tego projektu (posiedzenie Sejmu nr 75). Następnie projekt został skierowany do sejmowej Komisji Finansów Publicznych (tekst projektu z uzasadnieniem jest dostępny na stronie internetowej sejmu - http://orka.sejm.gov.pl/Druki6ka.nsf/0/28432CE853F75968C12577AE00554486/$file/3430.pdf).

W uzasadnieniu do tego projektu napisano:
"Projekt wprowadza również najistotniejszą zmianę w okresie objętym przez ww. Wieloletni Plan Finansowy Państwa na lata 2011 - 2013, jaką jest tymczasowe (na 3 lata, tj. do 31 grudnia 2013 r.) podwyższenie wszystkich stawek VAT o 1 punkt procentowy z uwagi na obecny stan finansów publicznych i stwierdzony deficyt strukturalny. Wzrost stawek nie obejmie podstawowych produktów żywnościowych, co pozwoli uchronić mniej zamożną część społeczeństwa, dla której wydatki na żywność stanowią istotny element budżetu domowego. (...) Do zaproponowanego rozwiązania polegającego na podniesieniu stawek VAT w projekcie przewiduje się również dostosowanie (podwyższenie) stawki zryczałtowanego zwrotu podatku dla rolników ryczałtowych..."


"W art. 146a proponuje się podwyższenie w okresie do dnia 31 grudnia 2013 r.  stawek podatkowych o 1 punkt procentowy, tj. z 22% na 23% i z 7% na 8%."

"Obowiązywanie stawki 3% wynikające z przyznanej Polsce derogacji ( zapisanej w Traktacie Akcesyjnym z 2004 r. i przedłużonej w grudniu 2007 r. na dalsze trzy lata ) wygasa z dniem 31 grudnia 2010 r. Z tego względu niektóre produkty wykorzystywane w rolnictwie opodatkowane będą stawką w wysokości 7%.Przewidziana w projekcie stawka zryczałtowanego zwrotu podatku została wyliczona w szczególności z uwzględnieniem podwyżki stawki podatku na pasze i zwierzęta.”

"Mając na uwadze, aby przeciętna stawka na żywność nie wzrosła, proponuje się objęcie najniższą 5% stawką podatku podstawowych produktów żywnościowych ( objętych obecnie stawką obniżoną w wys. 7% ), takich jak : chleb, nabiał, mięso i przetwory mięsne, produkty zbożowe ( mąka, kasza, makaron ) oraz soki. Katalog towarów, do których będzie miała zastosowanie najniższa 5% stawka VAT stanowi załącznik do projektu."