Drzewo poznajesz po majach, a kurę po jajach

Dzisiaj jest 17.05.2012
Imieniny: Weroniki, Sławomira, Brunona

Międzynarodowe targi BioFach w Norymberdze to największa impreza branżowa, która co roku przyciąga tysiące wystawców i zwiedzających z całego świata. Tematem przewodnim tegorocznej edycji, która odbyła się w dniach   17-20.02.2010r., było połączenie ekologii z ideą sprawiedliwego handlu (Fair Trade). Na targach po raz kolejny prezentowana była również bogata oferta polskich producentów żywności ekologicznej.

Tragi Biofach już od wielu lat wpisane są w kalendarz imprez polskich producentów i przetwórców żywności ekologicznej. Także w tym roku, na stoisku o łącznej powierzchni 300 m?, prezentowane były certyfikowane produkty z różnych regionów kraju. Informacji o asortymencie, produkcji oraz potencjale polskiego rynku ekologicznego udzielali obecni na targach producenci, a także przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju wsi oraz Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oprócz ekspozycji produktów targi BioFach były doskonałą okazją do rozmów handlowych, zapoznaniem się z trendami światowymi oraz wzięcia udziału w seminariach tematycznych. Polscy producenci przygotowali również atrakcje z myślą o zwiedzających. Liczne degustacje oraz pokazy wypiekania chleba cieszyły się dużym powodzeniem wśród osób odwiedzających halę 5.
Producentów, zrzeszonych w Stowarzyszeniu POLSKA EKOLOGIA, spotkać można było również na stoiskach indywidualnych, które przyciągały wzrok ofertą produktową, a także możliwością skosztowania polskich przysmaków – wędlin i kiełbas ekologicznych, soków czy herbat, a także chipsów jabłkowych.

Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych POLSKA EKOLOGIA powstałe w 2006 roku to jedno z największych stowarzyszeń przedstawicieli branży ekologicznej w Polsce. Stowarzyszenia zrzesza ponad dwudziestu członków posiadających certyfikaty w zakresie rolnictwa ekologicznego wokół celów takich, jak podnoszenie świadomości i promocja produktów ekologicznych, wymiana informacji pomiędzy producentami i przetwórcami, współpraca z przedstawicielami władzy państwowej, samorządowej i innymi podmiotami gospodarczymi. Ideą przyświecającą członkom  Stowarzyszenia jest przekonanie, że na ciągle rozwijającym się rynku żywności ekologicznej ważne są działania o charakterze ponad jednostkowym, które w większym stopniu łączą niż dzielą. Zrzeszamy ludzi, którym przyświeca ta sama idea – idea żywności ekologicznej.

Nowość. Jeśli jesteś zalogowany do forum ppr.pl, Twój komentarz pojawi się natychmiast po dodaniu. Zalogowani użytkownicy mają ponadto możliwość głosowania na komentarze. Jeśli nie posiadasz jeszcze konta zarejestruj się na forum.

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy