USA: DFA świętuje pierwszy rok najbardziej innowacyjnego zakładu mleczarskiego

12 października 2015
Dairy Farmers of America (DFA) i osiem lokalnych farm mlecznych świętuje pierwszy rok działania Craigs Station Creamery, unikalnego zakładu mleczarskiego w stanie Nowy Jork. Łączy on zrównoważone i przyjazne dla środowiska technologie z dobrem rodzinnej hodowli bydła mlecznego.

Sposób produkcji w Craigs Station Creamery wychodzi naprzeciw oczekiwaniom otrzymywania odżywczych produktów i odpowiedzialnie pozyskiwanego surowca.

Zakład wykorzystuje metan powstający podczas hodowli zwierząt do celów energetycznych własnych i sąsiedztwa. Pracują tu także panele słoneczne to ogrzewania wody wykorzystywanej w zakładzie.
Mleko tu przerabiane pochodzi tylko z pobliskich farm, co zmniejsza łączny ślad węglowy.

Okolicznościowym przemowom towarzyszył toast szklanką mleka.

POWIĄZANE

Z 3 do 5 lat wydłużony zostanie okres wsparcia, w trakcie którego beneficjenci b...

Made in Polska – Lubię To! – to hasło przewodnie tegorocznej Agrokonferencji org...

Kombucha - eliksir długowieczności, czyli grzyb herbaciany w postaci ekologiczne...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę