Bayer Tilmor sierpien 2016

Ceny - Żywiec wieprzowy

2 grudnia 2008
Podwyżki na rynku żywca wieprzowego stały się faktem. Dziś za tuczniki w żywej wadze rolnicy najczęściej dostają 4 złote 15 groszy – 4 złote 30 groszy. Takie stawki obowiązują w punktach skupu. Dla hodowców dowożących zwierzęta na miejsce cenniki rosną do 4,35 – 4,40 złotych za kilogram.

I trudno znaleźć firmę, gdzie nie korygowano by cen skupu żywca w górę, tu jest pełna zgodność. Ale na pytanie, jak długo może utrzymać się tendencja wzrostowa, odpowiedzi są już bardzo różne. Jedni twierdzą, że podwyżki to nic innego, jak dostosowanie się do ogólnych trendów rynkowych.

Jeśli cenniki podnosi konkurencja, to i oni, żeby nie zostać w tyle, musza się dostosować. Inni, wręcz przeciwnie. Zaczynają już zauważać trudności z kupieniem odpowiednich partii surowca. I wyrokują, że tak może być nawet do końca roku. Jeszcze inni twierdzą, że to już koniec podwyżek. Minimalny spadek kursu euro sprawił, że import znów zaczyna być opłacalny. Firmy, które sprowadzają tuczniki np. z Holandii płacą w żywej wadze 4,5 zlotego za kilogram.

To więcej, niż dostają nasi hodowcy. Ale w rozliczeniu poubojowym stawki są takie same, a jakość mięsa nieporównywalna – twierdzą przedstawiciele zakładów.

Popatrzmy jak więc kształtują się stawki. Ceny tuczników w klasie R w większości firm mocno przekroczyły 5 złotych za kilogram. Tylko w bardzo nielicznych miejscach stawki zatrzymały się na poziomie 4 złotych 95 groszy.

TUCZNIKI    wbc
S 5,60 – 5,75
E 5,49 – 5,65
U 5,22 – 5,40
R 4,95 – 5,20
O 4,29 – 4,80
P 3,65 – 4,40

A na targowiskach rozbieżności cen prosiąt bardzo duże. Jedne z niższych stawek znaleźliśmy w województwie łódzkim. Tu cena minimalna to 160 złotych za parę. Maksymalne wyceny siegają 360 złotych.

PROSIETA    wg ODR
woj.łódzkie             160 - 350
woj.podkarpackie        210 – 290
woj.wielkopolskie       240 – 320
woj.opolskie            250 - 260
woj.kujawsko-pomorskie  250 – 300
woj.mazowieckie         270 – 290
woj.małopolskie         160 - 360


POWIĄZANE

Raport USDA z 12 sierpnia br. przewiduje w sezonie 2016/17 USDA globalne zbiory ...

Jakość dotychczas zebranego w naszym kraju ziarna jest zróżnicowana w zależności...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę