Azoty_Kedzierzyn_4_04_16

Rosną ceny żywca i półtusz wieprzowych

8 lipca 2002

Cena żywca wieprzowego w podstawowej klasie kształtuje się obecnie na poziomie około 3,60-3,70 zł za kilogram. Natomiast za półtusze pełne chłodzone klasy R wraz z dowozem zakłady muszą zapłacić ok. 5,20-5,30 zł/kg.

Coraz większym zainteresowaniem kupujących cieszą się chłodzone elementy wieprzowe, tj.: szynka z/g, karkówka z/k, łopatka z/g. Natomiast brakuje chętnych na tzw. asortymenty tłuszczowe – podgardle, boczek, słoninę i tłuszcz drobny twardy. Niski popyt jest także na drobne mięsa wieprzowe. Chętnie natomiast kupowane są importowane w ramach kontyngentu elementy wieprzowe np. przodki.


POWIĄZANE

Krajowa Rada Lekarsko-Weterynaryjna żąda przywrócenia obowiązkowych świadectw zd...

Znane i doceniane przez rzesze konsumentów Wędliny z Borów Tucholskich ponownie ...

Ubój gospodarski odbywa się często bez nadzoru weterynaryjnego - wynika z kontro...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę