Azoty_Kedzierzyn_4_04_16

Wkrótce kontrola mięsa na bazarach

22 sierpnia 2005

Łby świńskie w całości oraz schab, z którego nie usunięto resztek rdzenia - takie widoki na bazarach już od września tego roku powinny zacząć odchodzić do przeszłości.

Są one bowiem dowodem - jak udowadniali podczas wczorajszej konferencji w ministerstwie rolnictwa przedstawiciele branży mięsnej - na to, że tusza nie pochodzi z ubojni i nie została przebadana. Jak wynika z szacunków w Polsce rocznie ubijanych jest nielegalnie 2-3 mln świń oraz kilkaset tysięcy bydła. Liczby te, choć trudne do sprawdzenia pokazują, że narażone są zdrowie konsumentów oraz dobra opinia, którą mają w UE eksportujące tam zakłady.

Aby ograniczyć szarą strefę, ministerstwo rolnictwa wraz z inspekcją weterynaryjną już od września planuje rozpoczęcie kontroli na bazarach. - Trwają rozmowy z policją i strażą miejską - informuje Józef Śliwa, sekretarz stanu w resorcie rolnictwa. Kontrolerzy nie powinni ominąć żadnego targowiska.

Nie ma szans, aby inspektorzy trafili do gospodarstw. Jest ich za mało.


POWIĄZANE

Krajowa Rada Lekarsko-Weterynaryjna żąda przywrócenia obowiązkowych świadectw zd...

Znane i doceniane przez rzesze konsumentów Wędliny z Borów Tucholskich ponownie ...

Ubój gospodarski odbywa się często bez nadzoru weterynaryjnego - wynika z kontro...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę