cts_ptak_10317

Austria: Segment produktów z mleka krów wypasanych na górskich pastwiskach rośnie

10 lutego 2016
Austria: Segment produktów z mleka krów wypasanych na górskich pastwiskach rośnie
zdj stockowe

Sprzedaż produktów mlecznych pozyskanych z mleka krów karmionych naturalnie na wypasie wzrosła do 3,5% rynku (o 18 mln euro do 109 mln euro). W wymiarze wolumenowym było to 2,3% wzrostu do 42 tys. ton.

Heumilch tak określa się mleko pozyskane od krów wypasanych w sposób taki, jaki znaliśmy jeszcze do niedawna również w Polsce. Obecnie ze względu na popularyzację wielkich automatycznych obór zjawisko wypasu na pastwiskach szybko spada. W Austrii sprzedaż nabiału z mleka krów wypasanych tradycyjnie jest od kilku lat sygnałem przenoszenia zainteresowania konsumentów.

Wynik tego segmentu rynku mleczarskiego stoi w jaskrawej, spadkowej dysproporcji do sprzedaży nabiału z mleka krów pochodzących z wielkich obór, które zwierzęta opuszczają rzadko.

Forum Mleczarskie


POWIĄZANE

Od 18 marca rolnicy, którzy ponieśli straty w wyniku wystąpienia afrykańskiego p...

14 marca 2017 r. Zarząd KRIR poparł stanowisko Polskiej Izby Przemysłu Chemiczne...

Według FEPEX w całym, minionym roku Hiszpanie wyeksportowali 12,533 mln ton owoc...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę