Początek roku nigdy nie jest łatwy – mówią producenci jaj. Ale taki styczeń jak ten źle wróży na cały rok.
Grudzień to czas żniw, niestety w tym roku święta nie były dla drobiarzy tak udane jak zwykle. Nie udało się odrobić strat z ubiegłego roku, wielu hodowcom zostały zapasy, a od stycznia ceny jaj gwałtownie spadły.
teraz podaż jest coraz mniejsza, bo właściciele wielu kurników przymierzają się do odnowienia stad. Ale nie wszystkich na to stać, wielu hodowców utraciło płynność finansową, stanęły inwestycje. Koszt zasiedlenia 100 tys. Kurnika to ponad milion złotych prawdopodobnie strat nie uda się także odrobić wiosną. Wielkanoc wypada pod koniec kwietnia, a wtedy dużą konkurencja dla ferm niosek będzie juz produkcja z przydomowych kurników.
Takie święta to dla nas tylko dłuższy weekend – mówią hodowcy. Tylko za największe jaja można dostać ponad 20 groszy za sztukę. jest ich mało, a ze względu na cienką skorupkę niechętnie kupują je także supermarkety. Najpopularniejsze w handlu "M" są teraz nawet o 4 grosze tańsze niż w grudniu.
| Ceny hurtowe jaj (zł/szt.) | |
| wielkość | cena |
| bardzo duże XL | 0,20 – 0,22 |
| duże L | 0,17 – 0,19 |
| średnie M | 0,15 – 0,16 |
| małe S | 0,12 – 0,14 |
Na targowiskach zmiany są mniejsze. W Opatowie w woj. świętokrzyskim nadal za jedno jajko trzeba zapłacić 50 gr.
| Ceny jaj na targowiskach (zł/szt.) | |
| województwo | cena |
| podlaskie | 0,25 – 0,45 |
| świętokrzyskie | 0,25 – 0,50 |
| wielkopolskie | 0,26 – 0,33 |
| warmińsko-mazurskie | 0,28 – 0,35 |
.png)
Zaloguj przez Facebook
