Advertisement

Brakuje mleka

19 czerwca 2007
W województwie kujawsko-pomorskim mleka brakuje. Mimo, że hodowcy zwiększają produkcję, zapotrzebowanie firm przetwórczych jest na tyle duże, że trudno mu sprostać.

- Ten rok może być takim kluczowym rokiem, bo dużo rolników nie dostało atestów na obory i w zasadzie tego surowca może nawet w tym roku zabraknąć. – mówi Marek Hilderbrandt, współwłaściciel firmy Boromilk.

Pogoń firm za dobrym surowcem przekłada się na ceny mleka.

Robert Jadwiszczyk, prezes firmy Bromilk: – Na pewno o 9-10% wzrosła cena w skupie na przestrzeni ostatniego półrocza, to było wcześniej mało spotykane – tak istotny wzrost.

Dla wielu firm tej branży barierą rozwoju jest brak surowca, ponieważ popyt na wyroby mleczarskie jest coraz większy, a eksport systematycznie rośnie. Producenci liczą więc na większe urynkowienie tej branży, a nawet likwidację limitów produkcji mleka w całej Unii.


POWIĄZANE

W tym roku, w ramach XXIV atestacji żywności w Programie „Doceń polskie”, certyf...

Dyrekcja Generalna Zdrowia i Ochrony Konsumentów, Komisji Europejskiej po przepr...

Od połowy maja, przez miesiąc hasłem „Pełne mleko energii” producent łaciatego a...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę