| nazwa produktu | jedn. | cena max. | cena min. | cena śred. |
| jogurt owocowy kubek PS 150 g | zł /opak | 1,86 | 0,43 | 0,72 |
| jogurt owocowy kubek PS 450 g | zł /opak | 1,93 | 1,50 | 1,67 |
| jogurt owocowy kubek PS 500 g | zł /opak | 1,87 | 0,80 | 1,64 |
| kefir kubek PS 200 g | zł /opak | 0,64 | 0,47 | 0,56 |
| kefir kubek PS 450 g | zł /opak | 1,06 | 0,67 | 0,93 |
| kefir kubek PS 500 g | zł /opak | 1,56 | 0,54 | 1,09 |
| masło Ekstra konfekcjonowane min. 82% tł. | zł /kg | 12,84 | 6,20 | 9,14 |
| masło Ekstra min. 82% tł. w blokach 25 kg | zł /kg | 10,70 | 6,96 | 8,40 |
| mleko acidofilne naturalne kubek PS 500 ml | zł /opak | 1,41 | 1,23 | 1,31 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2% tł. w folii 1 litr | zł /litr | 1,24 | 1,00 | 1,10 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2-2,5% tł. w butelce PS 1 litr | zł /litr | 1,35 | 0,96 | 1,14 |
| mleko spożywcze pasteryzowane 2-2,5% tł. w folii 1 litr | zł /litr | 1,62 | 0,90 | 1,15 |
| mleko spożywcze UHT 2-2,5% tł. w kartonie 1 litr | zł /litr | 1,95 | 0,93 | 1,55 |
| mleko w proszku odtłuszczone w workach 25 kg | zł /kg | 9,63 | 7,50 | 8,23 |
| ser dojrzewający Edamski min. 42% tł. | zł /kg | 14,98 | 9,00 | 11,47 |
| ser dojrzewający Ementalski min. 42% tł. | zł /kg | 13,91 | 10,06 | 12,96 |
| ser dojrzewający Gouda min. 42% tł. | zł /kg | 15,69 | 9,00 | 11,66 |
| ser dojrzewający Tylżycki min. 42% tł. | zł /kg | 13,00 | 10,70 | 11,86 |
| serek topiony kremowy kostka 100 g | zł /opak | 1,11 | 0,87 | 0,96 |
| serek twarogowy homogenizowany waniliowy kubek PS 150g | zł /opak | 1,18 | 0,70 | 0,95 |
| serek wiejski granulowany kubek PS 150 g | zł /opak | 1,41 | 0,86 | 1,18 |
| serek wiejski granulowany kubek PS 200 g | zł /opak | 1,50 | 0,90 | 1,25 |
| śmietanka spożywcza pasteryzowana 18% tł. kubek PS 200 g | zł /opak | 1,23 | 0,67 | 0,97 |
| śmietanka spożywcza pasteryzowana 18% tł. kubek PS 250 g | zł /opak | 1,03 | 0,97 | 1,01 |
| twarożek ziarnisty 200 g | zł /opak | 1,65 | 1,23 | 1,44 |
| twaróg półtłusty formowany | zł /kg | 8,35 | 5,60 | 6,72 |
| twaróg półtłusty klinek | zł /kg | 7,50 | 6,85 | 7,17 |
| twaróg półtłusty konfekcjonowany | zł /kg | 6,69 | 6,63 | 6,66 |
| twaróg półtłusty krajanka | zł /kg | 8,50 | 5,67 | 7,03 |
W powyższej tabeli prezentowane są wyniki analizy danych uzyskanych z 90 zakładów.
| nazwa produktu | ilość (tony) | liczba przedsiębiorstw |
| masło (>10 ton) | 1 687,3 | 30 |
| mleko w proszku (>100 ton) | 6 203,6 | 13 |
| sery twarde (>50 ton) | 5 573,3 | 17 |
Badanie dotyczyło zakładów, w których zapasy masła, mleka w proszku i serów przekraczały jednostkowo odpowiednio 10, 100 i 50 ton. W analizowanym tygodniu zanotowano wzrost zapasów: masła – o 153,3 ton, tj. 10,0%, mleka w proszku – o 189,9 ton, tj. 3,2%. Zapasy serów twardych zmalały – o 914,6 ton, tj. 14,1%.
Źródło: GISiPAR - informacja nr 36
.png)
Zaloguj przez Facebook
