Rząd ustalił ceny interwencyjne mleka i przetworów mleczarskich oraz wysokość dopłat do mleka klasy Ekstra.
W okresie od 1 lipca 2003 r. do 30 czerwca 2004 r. interwencyjna cena masła powinna wynosić 8,10 zł /kg, a cena interwencyjna odtłuszczonego mleka w proszku – 5,40 zł/kg. Wysokość tych cen został ustalona na podstawie możliwości budżetowych oraz potrzeby stabilizacji rynku mleka przy realnych możliwościach ochrony rynku krajowego, a także utrzymania zdolności konkurencyjnej polskiego sektora mleczarskiego. Dodatkowo biorąc pod uwagę prognozowany poziom cen skupu mleka surowego rząd postanowił, że docelowa cena mleka o zawartości tłuszczu 3,7% w sezonie 2003/2004 powinna wynosić 0,78 zł/l i nie powinna być niższa niż 0,75 zł/l.
Rada Ministrów znowelizowała także rozporządzenie w sprawie wysokości dopłat do mleka Ekstra w 2003 r. Po upływie 14 dni od ogłoszenia tego rozporządzenia wysokość dopłat będzie wynosić: