cts_ptak_10317

Rekordziści w konsumowaniu sera

28 lutego 2005

Szwajcarzy pobili w minionym roku nowy rekord w konsumpcji sera: średnio każdy Szwajcar zjadł go 20 kg. Jest to o 3 proc. więcej niż w 2003 roku - poinformowała Organizacja Sera Szwajcarskiego (KOS).

Całkowita konsumpcja wyniosła 87 185 ton sera, o 2531 ton więcej niż rok wcześniej dodała KOS.

Ten przyrost dotyczył głównie serów lokalnych, których skonsumowano o 2586 ton więcej, podczas gdy spadła o 56 ton konsumpcja serów importowanych.

Wzrosła również szwajcarska produkcja sera o 1,4 proc. do 162 397 ton. Największy przyrost zanotowano w produkcji serów kozich i owczych.

Największymi konsumentami sera w Europie są Grecy, którzy zjadają rocznie 26,6 kg (dane za 2002 rok) sera na głowę i Francuzi z 24 kg (w 2002 r.).


POWIĄZANE

Polska Izba Mleka jest w stałym kontakcie i aktywnie uczestniczy w pracach Europ...

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach może zaliczyć rok 2016 do udanych. P...

W związku z propozycją wprowadzenia przez Ministerstwo Rolnictwa Indonezji regul...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę