Rekordowe ceny jabłek

Rekord za rekordem biją ceny skupu jabłek. Teraz przekroczyły już 50 gr. za kilogram. Zakłady spieszą się jak mogą aby z przyjmowaniem surowca zdążyć przed mrozami, bo większość instalacji znajduje się na zewnątrz.

Dopiero wtedy sytuacja się unormuje - mówią eksperci. Ale jak na razie ceny na naszym rynku rosną, głównie za sprawą słabych zbiorów jabłek w Unii Europejskiej. Z powodu SARS mniejszy jest także eksport taniego koncentratu z Chin. 
 
Coraz wyższe są także ceny skupu cebuli. To paradoksalnie również zasługa suszy, która dotknęła całą Europę. Tam cebula kosztuje teraz około 20 eurocentów za kilogram. Przy wysokim kursie euro, nasi producenci nie mają się co obawiać importu. Dlatego zdaniem specjalistów bardzo prawdopodobne, że cebula jeszcze zdrożeje. 
 
Jabłka przemysłowe są tak drogie, ze wielu sadowników decyduje się na odstawianie do zakładów owoców deserowych. Do przerobu trafiają np. Antonówka, Cortland i Lobo.