Kocia buła, piestrzak, piestrówka, piestrak lub kanior biały – tak mówi się w Polsce na... białą truflę.
We Francji poszukiwania tych cennych grzybów, które rosną pod ziemią,
prowadzi się z pomocą świń. Na Podkarpaciu nie trzeba było aż tyle zachodu i
państwo Woźniakowie stali się posiadaczami cennego
znaleziska.
Państwo Woźniakowie wybrali się ostatnio na
spacer w pobliżu Rymanowa Zdroju. Chodzą tu na grzyby od blisko 20 lat. Po raz
pierwszy jednak natrafili na białą truflę. Cenne grzyby trafiły na razie do
domowej lodówki. Państwo Woźniakowie zamierzają je ususzyć. Trufla biała potrafi
osiągnąć wielkość dużego jabłka. W Polsce występuje bardzo rzadko,
najczęściej – właśnie na Podkarpaciu.