Ceny - Wieprzowina i wołowina

4 lutego 2008
Nie jest tak źle jak z wieprzowiną, ale i handel wołowiną pozostawia wiele do życzenia. Początek roku jest zawsze trudny, nawet więc przy skromnej podaży wiele zakładów nie ma żadnych problemów z pozyskaniem surowca. Chyba że pod konkretne zmówienia potrzeby jest specjalny towar.

Problem jest jedynie z ceną, bo przy stawce ćwierćtusz poniżej 10 złotych, za byki można zapłacić maksymie 5 złotych. Średnie stawki są z reguły o 50 groszy niższe.

Różnice cen skupu bardo duże, wszystko zależy od tego jakie są potrzeby zakładu. Kto ma zamówienia na krowy rzeźne płaci za nie prawie tyle co za jałówki. Stawki minimalne zbliżają się do 2 złotych.

Rolnicy narzekają na brak opłacalności i czekają na wyższe ceny.

krowy       zł/szt.   
targowiska  
woj. podlaskie          2000 – 2500
woj. małopolskie        2050 – 2900
woj. kujawsko-pomorskie 2200
woj. mazowieckie        2200 – 2600
woj. świętokrzyskie     2500 – 3000

Bydła na targowiskach jest mało. Ceny krów mlecznych zaczynają się do 2 kończą na 3 tysiącach złotych za sztukę.

cielęta  zł/kg
targowiska  
woj. małopolskie 8,00 – 10,00
woj. podlaskie 6,00 – 12,00
woj. świętokrzyskie 8,00 – 10,00
woj. mazowieckie 7,00 – 11,00
woj. kujawsko-pomorskie 7,00 – 9,00

Na targowiskach cielęta wyceniane są średnio na 8 - 9 złotych za kilogram. Najwięcej kosztują zwierzęta przeznaczone do dalszego chowu.


POWIĄZANE

W dniach 17-19 lutego 2017 r. już po raz trzeci w Halach Miejskiego Ośrodka Spor...

Białoruś wprowadza czasowe ograniczenie importu wieprzowiny z województw mazowie...

Eksport wieprzowiny w tym roku zwiększy się o 5 proc. w porównaniu do 2016 roku ...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum
Jestesmy w spolecznosciach:

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Zgłoś uwagę