Krowy rasy Gasconne schodzą z gór

Rasa bydła Gasconne uprawiana na terenach wyżynnych u podnóża Pirenejów była szerzej reprezentowana na targach bydła w Owernii. Zarówno krowy jak i byki tej rasy zaliczają się do najsilniejszych i do najlepiej przystosowanych do hodowli w trudnych warunkach terenowych i klimatycznych. Wytrzymują bardzo duże różnice temperatur – od 0 do 30 stopni Celsjusza i mogą bez problemów paść się na ośnieżonych łąkach.

Krowy tej rasy mają 98% procent łatwych porodów a okres pomiędzy kolejnymi porodami jest krótszy niż 350 dni. Bardzo ważna jest również łatwość z jaką krowy tej rasy przyzwyczajają się do ubogich w pożywienie łąk wyżynnych i podgórskich.
Obecnie pogłowie bydła rasy Gasconne we Francji liczy ponad 12 tys. sztuk.