Jak podała FAMMU/FAPA, w okresie ostatnich 20 lat belgijskie przetwórstwo ziemniaków odnotowało ogromny wzrost - jeszcze w roku 1990 do przetwórstwa kierowano około 500 tys. ton ziemniaków, podczas gdy w roku 2012 była to już ilość 3,65 mln ton.
Dla porównania w roku 2011 do przetworzenia trafiło 3,45 mln ton surowca, a w roku 2010 3,25 mln ton. Tym samym Belgia stała się czołowym, światowym producentem przetworzonych ziemniaków.
Jest też czwartym producentem mrożonych ziemniaków (z dominującymi frytkami) tuż po Holandii, Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.
.png)
Zaloguj przez Facebook
