Przewidywania stały się faktem i już w końcówce ubiegłego tygodnia ceny skupu żywca wieprzowego poszły w górę. Dziś w zakładach baczna obserwacja rynku – czy wystarczą dotychczasowe podwyżki, czy też trzeba będzie jeszcze podnieść cenniki.
Na razie ceny skupu wzrosły średnio o 5 – 10 groszy za kilogram. I najczęściej za tuczniki rolnicy otrzymują 3 złote 10 groszy.
Jednak wiele wskazuje na to, że na tym nie koniec, przynajmniej w niektórych rejonach. Mniejszy import mięsa – z powodu podwyżek cen np. w Danii – daje o sobie znać na naszym rynku.
Do tego ograniczona podaż świń i trudności ze znalezieniem zwierząt naprawdę o wysokiej mięsności są zapowiedzią dalszych skoków cen na korzyść hodowców. A dodatkowo polskim żywcem zainteresowani są Węgrzy, którzy za ciężkie sztuki – powyżej 130 kilogramów płacą nawet 3 złote 70 groszy.
Zakładom mięsnym podwyżki rekompensują nieco większe ostatnio zamówienia. Dziś w większości firm za tuczniki w klasie R rolnicy otrzymują od 3 złotych 80 groszy – do 4 złotych 10 groszy.
TUCZNIKI - wg wbc:
S 4,25 – 4,72 zł/kg
E 4,15 – 4,64 zł/kg
U 4,00 – 4,40 zł/kg
R 3,80 – 4,10 zł/kg
O 3,30 – 3,80 zł/kg
P 3,20 – 3,50 zł/kg
PROSIĘTA - targowiska:
woj. świętokrzyskie 160 - 240 zł/parę
woj. podlaskie 160 - 270 zł/parę
woj. mazowieckie 180 - 220 zł/parę
woj. małopolskie 220 - 340 zł/parę
woj. lubuskie 230 zł/parę
woj. wielkopolskie 240 – 280 zł/parę
Na targowiskach ceny prosiąt bez większych zmian. Poniżej 200 złotych za parę można kupić tylko najmniejsze zwierzęta. Te o wadze około 20 kilogramów kosztują średnio 240 złotych za parę. Zdecydowanie drożej tylko w Małopolsce.
.png)
Zaloguj przez Facebook
