Drogie jabłka deserowe

Jak podał Bank Gospodarki Żywnościowej, od początku bieżącego sezonu ceny większości odmian jabłek deserowych na rynkach hurtowych w kraju utrzymują się na zdecydowanie wyższym poziomie niż rok wcześniej.
W Broniszach, co wynika z danych monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa średnio w pierwszych dwóch tygodniach br. ceny jabłek odm. Szampion, podobnie jak Ligola wynosiły 1,43-2,17 zł/kg tj. o 0,10-0,64 zł/kg więcej niż rok wcześniej. Ceny Goldena kształtowały się na poziomie 1,86-2,33 zł/kg tj. wyższym o 0,60-1,01 zł/kg. W Poznaniu średnio w pierwszej połowie stycznia br. Ligola oferowano w cenach 1,20-2,00 zł/kg, w stosunku do 1,00-1,87 zł/kg przed rokiem, ceny Gali były natomiast do 0,20 zł/kg wyższe i wynosiły 1,20-2,00 zł/kg.

Jedną z przyczyn mogących uzasadniać wzrost cen jabłek r/r jest niska podaż owoców deserowych na rynku wynikająca z większej skłonności do przechowywania jabłek niż w sezonie poprzednim. Między innymi dzięki temu jabłek o stosunkowo wysokiej jakości może być na rynku relatywnie mniej.

Ma to również po części potwierdzenie w danych WAPA wg których dynamika wzrostu zapasów jabłek w Polsce na przestrzeni listopada nieznacznie się zwiększyła. Na początku grudnia 2013 r. były one o 2,9 proc. wyższe niż przed rokiem, podczas gdy w listopadzie tylko o 1,2 proc. w relacji r/r.

Znaczenie tego czynnika dla wzrostu cen podkreślać może także relatywnie niski popyt eksportowy na jabłka polskie. Spadkowa tendencja eksportu do Federacji Rosyjskiej obserwowana w trzecim kwartale 2013 r. utrzymała się również w październiku. Z danych Eurostatu wynika, że w miesiącu tym na rynek rosyjski Polska sprzedała nieco ponad 28 tys. ton jabłek, czyli o około 10 tys. ton (o blisko 30 proc.) mniej niż w październiku rok wcześniej.