Drożeje żywiec wieprzowy i wołowy, spadają ceny kurcząt

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 19-25.08.2013 r. przeciętna krajowa cena skupu żywca wieprzowego osiągnęła poziom 6,04 zł/kg, o 2 proc. wyższy niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem oraz o 5 proc. wyższy niż przed rokiem.

Według danych ZSRIR MRiRW w dniach 19-25.08.2013 r. w krajowym skupie za żywiec wołowy, tak jak w poprzednim tygodniu, średnio płacono 5,92 zł/kg. Było to o 1,5 proc. drożej niż miesiąc wcześniej, ale o 9 proc. taniej niż przed rokiem.
Cena kurcząt brojlerów w analizowanym tygodniu wyniosła średnio 4,17 zł/kg wobec 4,18 zł/kg w poprzednim tygodniu i była o 0,5 proc. niższa niż miesiąc wcześniej, ale o 4 proc. wyższa niż przed rokiem. Przeciętna cena indyków ukształtowała się na poziomie 6,16 zł/kg, o 1 proc. wyższym niż tydzień wcześniej. Jednocześnie ten gatunek drobiu był o 1 proc. droższy niż przed miesiącem i o 17 proc. droższy niż w porównywalnym okresie ub.r.