A_TSW_2026_950

Naturalny konserwant

5 grudnia 2007
Amerykańscy uczeni odkryli naturalny środek konserwujący przetwory mięsne.

Ekstrakt z pestek winogron jest alternatywą dla środków chemicznych dodawanych przy produkcji wędlin. Mięso nie zmienia koloru, a zachowuje dłużej świeżość. Na razie winogronowy dodatek jest dopracowywany, ale naukowcy z Illinois już są po pierwszych testach, które wypadły bardzo pomyślnie.


POWIĄZANE

Kampania cukrownicza 2025/2026 w Krajowej Grupie Spożywczej S.A. trwa od 25 sier...

W zeszłym tygodniu w ministerstwie rolnictwa miało miejsce spotkanie zorganizowa...

Liderki polskiej wsi rozpoczynają „podróż mentoringową”. Kluczowa Rola Kobiet w ...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę