Według najnowszych danych w 2010 roku produkcja i dostawy mleka osiągnęły rekordowo wysoki poziom. Wielkość produkcji wzrosła o 2 proc. w stosunku do poprzedniego roku i osiągnęła 4,91 mln ton, same dostawy natomiast osiągnęły poziom 4,83 mln ton - podaje FAMMU/FAPA.
W całym 2010 roku w Danii wyprodukowano jednak o 7,6 proc. mniej masła niż w 2009 roku, także w produkcji sera odnotowano zniżkę, na poziomie 8,9 proc. O 11,6 proc. wzrosła natomiast produkcja konserwowanych przetworów mlecznych do wielkości 146,3 tys.ton.