Tańszy żywiec wieprzowy

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 19-25. listopada 2012 r. żywiec wieprzowy w Polsce skupowano przeciętnie po 5,70 zł/kg, o 0,7 proc. taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie żywiec ten był o 2 proc. tańszy niż miesiąc wcześniej, ale o 9 proc. droższy niż przed rokiem.
Według danych ZSRIR MRiRW w analizowanym okresie zakłady mięsne w Polsce żywiec wołowy skupowały przeciętnie po 6,36 zł/kg wobec 6,31 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie było to 1 proc. taniej niż przed miesiącem, ale o 3 proc. drożej niż w analogicznym okresie 2011 r.
Kurczęta brojlery były skupowane po 3,76 zł/kg, o 0,6 proc. drożej niż tydzień wcześniej. Średnia cena kurcząt była o 2 proc. niższa niż przed miesiącem, ale o 3 proc. wyższa od notowanej rok wcześniej.
Od trzech tygodni stabilne są ceny skupu indyków. W dniach 19-25.11.2012 r. za indyki zakłady drobiarskie płaciły 5,50 zł/kg wobec 5,49 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie indyki były o 1 proc. droższe niż przed miesiącem, ale o 6 proc. tańsze niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.