UE: rośnie opłacalność produkcji drobiarskiej

Bank Gospodarki Żywnościowej podał, że z najnowszych danych Komisji Europejskiej (KE) wynika, że w grudniu 2011 r. po raz kolejny poprawiła się relacja cen żywca i jaj do cen pasz w UE. Po wielu miesiącach niskiej opłacalności, obecnie powraca ona do przeciętnych poziomów.
Podobnie jak na rynku trzody kształtuje się sytuacja na rynku kurcząt brojlerów. Mimo tego, że opłacalność od lutego ub.r. rosła (poza krótkim okresem stabilizacji w miesiącach październik-listopad 2011 r.), to w grudniu 2011 r. wciąż kształtowała się na poziomie niższym niż przeciętnie grudniu w latach 2008-10.
Lepiej za to wyglądała sytuacja na unijnym rynku jaj konsumpcyjnych. W tym przypadku poprawa opłacalności była bardzo szybka i duża. Sytuacja uległa praktycznie odwróceniu w przeciągu kilku miesięcy. O ile jeszcze w czerwcu 2011 r. relacja cen jaj i pasz była na poziomie o 16 proc. niższym niż przeciętnie w czerwcu w latach 2008-10, to w grudniu ub.r. była już o 7 proc. wyższa niż przeciętnie w grudniu w poprzednich trzech latach. Opłacalność ta była na najlepszym poziomie od maja 2010 roku.