USA produkują więcej mleka

FAMMU/FAPA podaje, że według najnowszych danych USDA produkcja mleka w USA obliczana na podstawie 23 wiodących w tej branży stanów w październiku bieżącego roku osiągnęła poziom 6,88 mln ton, tym samym w skali miesięcznej odnotowano jej 2,7 proc.
W dziesiątym miesiącu 2011 roku w kraju tym wytworzono o 2,55% więcej mleka niż w tym samym okresie ubiegłego roku. W ciągu całych pierwszych dziesięciu miesięcy bieżącego roku w Stanach Zjednoczonych Ameryki Północnej wyprodukowano łącznie 69,2 mln ton mleka, o 2% więcej niż w analogicznym okresie 2010 roku.
Duży wpływ na bardziej dynamiczną zwyżkę wielkości produkcji mleka w USA w październiku bieżącego roku względem analogicznego okresu lat ubiegłych miały wyższe ceny skupu, które zachęciły producentów do zwiększania pogłowia krów mlecznych (9,219 mln sztuk wobec 9,123 mln sprzed roku).
W dziesiątym miesiącu 2011 r. tradycyjnie najwięcej mleka wyprodukowano w Kalifornii, ponad 1,55 mln ton (3,35% wzrost względem września bieżącego roku, w skali roku odnotowano natomiast 2,36% zwyżkę), od stycznia do końca października bieżącego roku w stanie tym wytworzono łącznie 15,71 mln ton tego surowca (o 2,62% więcej niż w analogicznym okresie 2010 roku).
Drugie miejsce pod tym względem zajmuje stan Wisconsin, gdzie sezonowa zwyżka produkcji mleka była łagodniejsza. Odnotowano tam 1,74% wzrost w skali miesięcznej i w październiku 2011 roku w stanie tym wytworzono 0,98 mln ton tego surowca, w skali roku odnotowano 1,74% zwyżkę. Natomiast w okresie od stycznia do końca października bieżącego roku w Wisconsin wytworzono łącznie 9,9 mln ton mleka, niemal dokładnie tyle samo ile w analogicznym przedziale czasowym ubiegłego roku.
Związane to jest z osłabieniem produkcji mleka w tym stanie w drugim kwartale 2011 roku. Największy wzrost produkcji (październik 2011/październik 2010) tak jak przed miesiącem odnotowano w Teksasie (+9,8%), gdzie w dziesiątym miesiącu bieżącego roku wytworzono 367 tys. ton mleka. Pomimo sezonowej zwyżki produkcji mleka w USA, w niektórych stanach wytworzony wolumen surowca był mniejszy niż przed rokiem. Największe zniżki odnotowano w Missouri (-1,8% do 50,8 tys. ton) oraz w Pensylwanii (-1,7% do 395,5 tys. ton). W listopadzie bieżącego roku przewidywana jest 2,2% - 2,5% sezonowy spadek wielkości produkcji mleka w USA.