Mniejsza krajowa podaż wieprzowiny oraz drogi import przyczyniły się do wzrostu cen detalicznych mięsa wieprzowego w Polsce. W okresie styczeń-sierpień 2012 r. były one o 11 proc. wyższe niż rok wcześniej. Prognozuje się, że ze względu na wysokie ceny mięsa wieprzowego w 2012 r. konsumpcja ukształtuje się na poziomie poniżej 40 kg na osobę wobec 42,8 kg na osobę w 2011 r. - napisała Agencja Rynku Rolnego w kwartalnej prognozie.
"Prognozuje się, że ze względu na wysokie ceny mięsa wieprzowego w 2012 r. konsumpcja ukształtuje się na poziomie poniżej 40 kg na osobę wobec 42,8 kg na osobę w 2011 r." - napisano w informacji.
Autorzy raportu prognozują, że średnia cena żywca wieprzowego w grudniu 2012 r. wynosić będzie 6-6,3 zł/kg zaś w marcu 2013 r. 6,1-6,5 zł/kg.
"Największy wpływ na wysokość krajowych cen skupu trzody chlewnej w prognozowanym okresie będzie miał pogłębiający się spadek jej produkcji w Polsce i w UE. Jednak przewidywany wzrost cen mięsa i żywca wieprzowego będzie ograniczany barierą popytu" - napisano.
.png)
Zaloguj przez Facebook
