Swojskie jadło

30 lipca 2002

W Giedlarowej koło Łańcuta spotkali się miłośnicy tradycyjnej wiejskiej kuchni i folkloru. Organizowana od kilku lat impreza "Włościańskie jadło" jest okazją do popularyzacji wypoczynku na wsi i promowania kultury ludowej tego regionu.

Oprócz pierogów, gołąbków i kapusty z grochem smakosze mogli degustować potrawy dziś już zapomniane, a niegdyś popularne. Na przykład chłodnik dla żniwiarzy – czyli oryginalne połączenie serwatki i soku ze świeżych ogórków, który nie tylko skutecznie gasi pragnienie. Były też inne przysmaki, przyrządzane według przepisów ze starych sztambuchów.

Atrakcją festynu była prowadzona ze swadą licytacja pieczywa artystycznego. Dochód z niej trafi do jednej z podkarpackich ochronek. Prawdziwy festyn nie może obyć się bez muzyki. Do Giedlarowej przyjechało kilka kapel z całego Podkarpacia. Jednak uwagę, zwłaszcza męskiej części publiczności, zwróciły tancerki z Zespołu Folklorystycznego z Vranowa ze Słowacji.

Jak widać mężczyźni pomyśleli nie tylko o przyjemnościach dla podniebienia ale i wzroku.


POWIĄZANE

W tym roku przypada 20. rocznica powstania Stowarzyszenia Roter Hahn (tłum. niem...

12 placówek agroturystycznych zostało we wtorek laureatami konkursu "Na wsi najl...

"Odpoczywaj na wsi" - to projekt promujący turystykę wiejską wraz z dziedzictwem...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę