Dla wyliczenia ceny minimalnej buraków cukrowych, która wynosi 26,29 €/t, podawany jest kurs Europejskiego Banku Centralnego z 1 października. Na 2015 roku ustalono go na 4,2176 zł za euro. Cena minimalna za buraki cukrowe w kampanii 2015/16 wyniesie zatem 110,88 zł/t.