Adama_poleposition_15.03_30.04

ARR: w 2015 r. tani żywiec wieprzowy, pogłowie trzody spadło

10 lutego 2016
ARR: w 2015 r. tani żywiec wieprzowy, pogłowie trzody spadło
PAP / Darek Delmanowicz

Wzrost produkcji żywca wieprzowego w UE i w Polsce spowodował, że w 2015 r. ceny skupu trzody chlewnej w naszym kraju były niższe niż rok wcześniej. Niskie ceny żywca przyczyniły się do spadku pogłowia świń do 10,6 mln sztuk - informuje Agencja Rynku Rolnego.

Według GUS w grudniu 2015 r. przeciętna krajowa cena skupu żywca wieprzowego wyniosła 3,84 zł/kg i była o 1 proc. niższa niż w listopadzie 2015 r. oraz o 8 proc. niższa niż w grudniu 2014 r. Pod koniec stycznia br. krajowe zakłady mięsne za trzodę chlewną płaciły przeciętnie 4,10 zł/kg, o 6 proc. więcej niż w końcu 2015 r. i o 2 proc. więcej niż przed rokiem.

Wieprzowina jest też tania w krajach Unii Europejskiej. W styczniu br. niższe niż w naszym kraju ceny trzody chlewnej odnotowano w Belgii, Holandii, Hiszpanii, Rumunii, Francji, Portugalii i Danii.

Jak zauważają analitycy, na poziom cen skupu wpływa wiele czynników, m.in. wielkość pogłowia trzody chlewnej oraz produkcja żywca wieprzowego w Polsce i UE. Na początku grudnia 2015 r. w Polsce było 10,6 mln szt. trzody chlewnej, o 6 proc. mniej niż rok wcześniej. W największym stopniu spadła liczba loch (o 15 proc.), szczególnie loch prośnych.

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) szacuje, że w 2015 r. krajowa produkcja żywca wieprzowego wyniosła 2,4 mln ton i była o 3 proc. większa niż w 2014 r. Analitycy ARR oceniają, że w pierwszej połowie 2016 r. krajowa produkcja żywca wieprzowego może wynieść nieco ponad 1,1 mln ton, tj. o około 5 proc. mniej niż w pierwszym półroczu 2015 r. Na drugą połowę 2016 r. przewiduje się pogłębienie spadku krajowej produkcji wieprzowiny.

W ubiegłym roku odnotowano wzrost eksportu produktów wieprzowych z Polski. W eksporcie dominowało mięso. Jego odbiorcami były głównie kraje UE, zwłaszcza Włochy, Niemcy, Słowacja, Czechy i Litwa, a wśród krajów trzecich USA i Hongkong. Analitycy ARR szacują, że w 2015 r. krajowy eksport żywca, mięsa, tłuszczów i przetworów wieprzowych wyniósł około 640 tys. ton wobec 625 tys. ton w 2014 r.

Ocenia się, że import produktów wieprzowych do Polski w 2015 r. był podobny jak w 2014 r. i wyniósł ok. 820 tys. ton. Wzrósł przywóz mięsa przetworów, a zmalał przywóz żywca i tłuszczów wieprzowych. W 2016 r. spadek krajowej produkcji wieprzowiny może przyczynić się do ograniczenia eksportu tego mięsa z Polski do około 600 tys. ton. Import może ukształtować się na poziomie zbliżonym do szacowanego na 2015 r. W efekcie w 2016 r. ujemne saldo Polski w handlu wieprzowiną może ulec pogłębieniu.

W okresie styczeń – listopad 2015 r. do Polski sprowadzono 4,8 mln szt. świń gatunków domowych wobec 5,1 mln szt. przed rokiem, w tym zaimportowano ponad dwa razy mniej tuczników, a więcej prosiąt i warchlaków.

W 2015 r. (według GUS) krajowe ceny detaliczne wieprzowiny były o 6 proc. niższe niż w 2014 r. Według szacunków IERiGŻ, spożycie tego mięsa w ubiegłym roku w Polsce mogło zwiększyć się do około 40 kg na mieszkańca, z 39,1 kg w 2014 r. Na 2016 r. prognozuje się spadek spożycia wieprzowiny o około 1 kg na mieszkańca.

Postępujący spadek produkcji w Polsce i możliwe osłabienie presji podaży wieprzowiny na rynku UE będą sprzyjały wzrostowi cen skupu trzody chlewnej w pierwszej połowie 2016 r. W marcu 2016 r. krajowe ceny skupu żywca wieprzowego oceniane na 4,0-4,2 zł/kg mogą być niższe od notowanych rok wcześniej, a w czerwcu (4,2-4,5 zł/kg) – zbliżone do ubiegłorocznych.

(PAP)


POWIĄZANE

15 kwietnia Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa rozpoczęła przyjmo...

W związku z wnioskiem zgłoszonym na VII Posiedzeniu Krajowej Rady Izb Rolniczych...

Jak podaje UOKiK koncentracja będzie polegać na połączeniu Spółdzielni Mleczarsk...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę