Rynek mięsa drobiowego

31 sierpnia 2004

Badanie cen skupu i sprzedaży w okresie 16.08.-22.08.2004r., prowadzone na reprezentatywnej próbie, natomiast cen giełdowych na wybranych giełdach towarowych. Średnie ceny liczone są jako średnia ważona.

 Średnie ceny skupu w zakładach drobiarskich

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen [%] Cena w zł/tonę Zmiana cen [%] Cena w zł/tonę

Zmiana cen [%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen [%] Cena w zł/tonę Zmiana cen [%]
kurczęta typu brojler 3054,43 -1,16 3072,72 -1,18 3014,63 -1,21 2997,27 -2,20 3100,59 -0,96
indory 4697,69 1,82     4261,75 -3,14     4676,15 2,34
indyczki 4408,40 0,20 4414,93 1,52 4342,96 -1,38     4435,99 0,08
kaczki typu brojler 4411,26 1,90             4442,49 0,89
gęsi typu brojler 5752,57 2,14                
gęsi tuczone 5777,33 4,41     5763,72 6,38 5632,73 1,03 5867,78 1,86
kury nieśne ze stad reprodukcyjnych                    
kury nieśne ze stad towarowych                    
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, 1899,19 -3,57                
kury mięsne ze stad towarowych.                    

Centralny –  województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni –  województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny –  województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Średnie ceny sprzedaży w zakładach drobiarskich

Ceny  sprzedaży

Towar

Polska

Makroregiony
Północny Centralny Połud – wschod Zachodni
Cena w zł/tonę Zmiana  cen [%] Cena w zł/tonę Zmiana cen [%] Cena w zł/tonę

Zmiana cen [%]

Cena w zł/tonę Zmiana cen [%] Cena w zł/tonę Zmiana cen [%
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyi 5376,69 0,98 4999,61 -1,03         6565,43 0,02
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami 4527,43 -2,56 4651,07 -0,16 4496,29 -3,41 4370,45 -2,41 4627,96 -1,98
tuszki indyków patroszonych 73% 6524,55 -3,00     7381,90 -0,31     6417,13 -1,62
ćwiartki z kurczaka 4008,16 -2,61 4222,09 -9,64 4299,29 -3,54 4194,57 -7,35 3857,50 1,89
skrzydła z kurczaka 4602,85 -5,70 4877,59 -2,96 5064,85 2,42 4134,20 -4,25 4336,97 -9,02
filety a piersi kurczaka 13495,53 -0,18 13897,30 -1,23 12799,68 -0,24 12502,70 3,83 13786,78 -1,00
nogi z kurczaka 5175,35 5,35 4686,14 3,38 5563,21 1,83 5194,15 -3,31 5188,46 6,72
podudzie z kurczaka 6036,25 -1,31 4651,07 -0,16 6266,12 -0,10 5624,45 -12,45 6144,20 -0,96
uda z kurczaka 6117,45 -0,49 6061,97 1,52 6224,16 -1,73 6293,97 -0,03 6020,67 -0,29
filety z piersi indyka 12956,64 0,43 13127,97 1,77 12864,26 -0,74     12785,62 -0,75
skrzydła z indyka 4356,41 0,44 4267,67 -4,58 4687,91 2,95     4335,42 6,08
udźce z indyka 6935,83 -2,95 6823,48 -3,75 7244,24 -3,18     7066,54 -0,39
podudzia z indyka 4176,72 -3,63 4197,60 -5,14 4347,12 -6,92     4112,11 -1,54
wątroby z kurczaka 7684,15 -0,89 4125,76 -1,80 4728,20 -0,57 4874,91 -1,93 4909,38 0,35
wątroby z indyka 5746,92 -0,90 5931,63 1,75 5981,43 0,67     5455,12 -3,85

Centralny –  województwa.: mazowieckie, łódzkie.
Południowo-Wschodni – województwa.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.
Zachodni –  województwa.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie.
Północny –  województwa: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

 

 


POWIĄZANE

Jak podaje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP) trwa trend wzrostowy ...

Drobiarski świat z zapartym tchem śledzi czy grypa ptaków dotrze w tym sezonie d...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę