Ceny - Mrożonki

25 kwietnia 2007
Zakłady przetwórcze narzekają na duże problemy z pozyskaniem mrożonych truskawek i czarnych porzeczek. Te ostatnie, dostępne na rynku, pochodzą jeszcze ze zbiorów z sezonu 2005.

To niezbyt optymistyczna wiadomość dla producentów, tym bardziej, że zeszły rok pod względem zbiorów był nieudany. A dyktowana teraz przez chłodnie cena jest wysoka. Kto ma własne zapasy, ten raczej nie dokupuje surowca na rynku, ale podpisuje już umowy kontraktacyjne na nadchodzący sezon. Pod dostatkiem i w niższej niż rok temu cenie są mrożone wiśnie bez pestek.

Pogoda w zeszłym roku wyjątkowo tym owocom sprzyjała. Z problemem braku surowca borykają się także zakłady produkujące frytki – ziemniaki bardzo źle się przechowały i towaru brakuje. Przeszukiwanie na rynku niewiele pomaga, producenci posiłkują się więc pośrednikami, którzy już w zeszłym roku zrobili odpowiednie zapasy i teraz mogą przebierać w ofertach kupna.

Warzywa mrożone do przetwórstwa zł/kg
cebula        2,00 – 2,40
marchew        1,30 – 1,50
fasola        2,40 – 2,70
papryka        2,10 – 3,15
seler        1,70 – 2,20
pory        2,10 – 2,30

Podobna sytuacja jest z większością mrożonych warzyw. Towaru jest niewiele, a ceny są wyższe niż rok wcześniej. Brakuje cebuli, fasoli i dobrej jakości papryki. Ta ostatnia w większości sprowadzana jest z zagranicy.

Warzywa mrożone do przetwórstwa zł/kg
pasternak        1,70 – 1,80
kukurydza        3,00 – 3,30
groszek zielony        2,80 – 3,00

owoce mrożone        zł/kg
czarna porzeczka    2,20 – 2,40
truskawki        5,30 – 5,60
wiśnie bez pestek    2,80 – 3,10

ziemniaki mrożone    zł/kg
kostka            1,60 – 1,90
do produkcji frytek    0,50 – 0,80

Najbardziej zdrożał zielony groszek. Zeszłoroczna susza zdziesiątkowała uprawy i dostępny teraz towar pochodzi z Węgier i Czech. Z tych krajów importowana jest także większość dostępnej na rynku mrożonej kukurydzy. Polskiej na takie cele praktycznie się nie produkuje.


POWIĄZANE

Stan wojenny na Ukrainie obecnie nie wpływa na dostawy zbóż z portów nad Morzem ...

Na Podkarpaciu w tym roku winobranie przyspieszone było prawie o miesiąc. Zebran...

PepsiCo w Polsce planuje zwiększenie liczy współpracujących gospodarstw o 30 pro...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę