Ziemniaki przyjazne środowisku

Naukowcy z w szkockim Dundee twierdzą, że wyprodukowali „przyjazny środowisku” ziemniak który w procesie wegetacji potrzebuje mniej wody i nawozów niż inne odmiany.
Nowa odmiana nazwana „Walijskim Suwerenem”(the Vales Sovereign) została stworzona w Szkockim Instytucie ds. Badań Rolnych.  
Sieci supermarketów Tesco, które będą sprzedawały nowe eko ziemniaki okrzyknęły już nową ekologiczną odmianę ziemniaka „milowym krokiem w dziedzinie rolnictwa”.
Ziemniak o owalnym kształcie ma być tani, łatwy do uprawy oraz odporny na różne choroby atakujące byliny korzeniowe.
Naukowcy z Dundee twierdzą też, że nowa odmiana ziemniaka organicznego pozwoli hodowcom uzyskać dużą wydajność z hektara przy stosunkowo niskich nakładach finansowych.