W Szwajcarii poszukuje się środka zastępczego dla soli używanej zimą przez służby drogowe. Okazuje się cukier może stanowić tym zakresie interesującą alternatywą. Duże doświadczenie przeprowadzone na całej sieci dróg krajowych w Berner Oberland zostało uwieńczone sukcesem. Pochodzący z Irlandii “produkt cukrowy“ (specyficzny gatunek malasu z produkcji cukru trzcinowego) może zastąpić sól do minus 30 stopni Celsjusza i jest równoważny nie tylko odnośnie skuteczności lecz także i ceny.
Produkt cukrowy ma tę zaletę, że jest mniej agresywny niż chlorek potasu, nie podrażnia skóry, nie powoduje korozji. Obawy dotyczące następczych efektów klejących na drogach nie zostały dotychczas potwierdzone.