Opłacalność produkcji mleka we Francji znacznie się poprawia. Tylko w pierwszym kwartale tego roku ceny wzrosną o 1/3. To efekt lepszej, niż w ostatnich latach koniunktury na produkty mleczarskie, ale także zmniejszenia liczby samych producentów.
Jeszcze kilka lat temu francuscy rolnicy masowo rezygnowali z hodowli bydła. Produkcja mleka nie opłacała się, bo podaż przewyższała zapotrzebowanie, a notowania były na niskim poziomie. Wówczas z branży odeszło ponad 30 tysięcy dostawców. Ci, którzy zostali nie mogą narzekać na mała dochodowość. Choć wysokie są koszty produkcji, to przy tak szybkim wzroście cen, farmerzy mogą wyjść na swoje. Podwyżki dla dostawców oznaczają też zmiany detalicznych cenników. Eksperci przewidują, że mleczne przetwory zdrożeją nawet o 10%.
.png)
Zaloguj przez Facebook
