Łososie GMO są niebezpieczne dla ludzi?

Grupa niezależnych ekspertów zaapelowała do władz USA o przeprowadzenie dodatkowych badań przed dopuszczeniem do sprzedaży zmodyfikowanych genetycznie łososi.
Dotychczasowe badania były niewystarczające, a przeprowadzono je na zaledwie 6 osobnikach z hodowli firmy AquaBounty Technologies - mówi prof. David Senior z Louisiana State University , który przewodził grupie ekspertów zatrudnionych przez amerykańską Food and Drug Administration.
Badacze alarmują, że mięso ryb może wywoływać u ludzi alergie pokarmowe, a ich hodowla zagraża bioróżnorodności.
Naukowcy z firmy AquaBounty zmienili geny ryby tak, że rośnie ona przez cały rok, a nie jedynie w ciepłych miesiącach. Dzięki temu łosoś nadaje się do sprzedaży już po 16 miesiącach, a nie tak jak dotychczas po ponad 3 latach życia - wyjaśnia France24.