FAMMU/FAPA podała, że w 2014 r. produkcja kurcząt we Francji obniżyła się w skali roku o 6 proc. do 745 mln szt., tj. 993 mln ton. Z uwagi na wzrost krajowego spożycia, import mięsa i przetworów z kurcząt zwiększył się o 4 proc.
W grudniu ubiegłego roku zaznaczył się już jednak wzrost francuskiej produkcji kurcząt o 6 proc. wagowo i 5 proc. ilościowo, co może być oznaką odwrócenia tendencji spadkowej.
W 2014 r. produkcja indyków we Francji była o 4 proc. wyższa niż w 2013 r. i wyniosła 46 mln szt., a import obniżył się o 6 proc.
Produkcja kaczek wzrosła w skali roku 1,5 proc. do 76 mln szt., natomiast przywóz zwiększył się o 12 proc.