Moda na dziczyznę

Hodowla jeleni, danieli czy dzików to najnowszy pomysł rolników na biznes na wsi. Kto ma odpowiednio duży teren, trochę lasu i kapitał do zainwestowania, może założyć gospodarstwo. Zdaniem specjalistów moda na dziczyznę już się zaczyna i wkrótce popyt na nią będzie bardzo duży.

Zwierzęta potrzebują dużo otwartych przestrzeni oraz lasów z dala od ruchliwych dróg i ludzi. Bo choć jelenie czy dziki są oswojone to jednak bardzo płochliwe. Dzikie zwierzęta w hodowli są traktowane jak inne zwierzęta gospodarskie. Trzeba je karmić, szczepić i zapewnić opiekę weterynaryjną. Jednak hodowla jest opłacalna, daje mięso, poroże i skóry. Mięso takich zwierząt jest zdrowe, ma dużo żelaza i białka, a mało cholesterolu.

Niestety, dziczyzny w kraju jest mało. Dlatego jej cena jest wysoka, a i popyt mały. Ale mięso można by sprzedawać do Niemiec, które dziś importują je aż z Nowej Zelandii. Na razie w Zachodniopomorskiem powstały dwa gospodarstwa zajmujące się hodowlą jeleniowatych.

Oba na Pojezierzu Drawskim, bo tu są doskonałe tereny do hodowli. Zdaniem specjalistów odpowiednie warunki do rozwinięcia hodowli można znaleźć na całym na Pomorzu. Dlatego to świetna alternatywa dla zachodniopomorskich rolników oraz producentów rolnych, którzy mają atrakcyjne tereny. Taka hodowla może być bowiem dodatkową atrakcją turystyczną. Ale najpierw trzeba sporo zainwestować. Zwierzę kosztuje co najmniej 2,5 tys. zł, bardzo drogie jest też ogrodzenie terenu.