W pierwszym tygodniu 2012 r. spadały ceny wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu - wynika z cotygodniowego raportu Agencji Rynku Rolnego. Ograniczony w okresie poświątecznym popyt na żywiec ze strony zakładów mięsnych skutkuje spadkiem cen skupu, ale nadal są one znacznie wyższe niż rok wcześniej.
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 02-08.01.2012 r. w Polsce żywiec wieprzowy skupowano średnio po 5,27 zł/kg, tj. o 4,1 proc. taniej niż w poprzednim tygodniu i o 5 proc. taniej niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do cen sprzed roku krajowy żywiec wieprzowy był droższy o 33 proc.
Na początku bieżącego roku nieznacznie (o 0,3 proc.) potaniał żywiec wołowy. W dniach 02-08.bm. za bydło w skupie płacono przeciętnie 6,38 zł/kg. Było to jednak o 2,5 proc. więcej niż przed miesiącem i o 25 proc. więcej niż przed rokiem.
Ceny skupu kurcząt typu brojler w porównaniu do poprzedniego tygodnia obniżyły się o 0,9 proc., do 3,55 zł/kg. W tym czasie wzrost cen (o 0,6 proc.) odnotowano jedynie w skupie indyków. W dniach 02-08.01.2012 r. za indyki płacono przeciętnie 5,83 zł/kg. żywiec drobiowy był o około 1 proc. tańszy niż na początku grudnia, ale o 14-17 proc. droższy niż przed rokiem.
.png)
Zaloguj przez Facebook
