FAMMU/FAPA informuje, że Federalny Urząd Statystyczny Niemiec (Destatis) poinformował, że w pierwszej połowie 2011 r. produkcja przemysłowa mięsa w Niemczech wyniosła 4 mln ton, co oznacza 1,1 proc. wzrost (o 43,7 tys. ton) wobec tego samego okresu 2010 r.
Tendencja ciągłego, znacznego wzrostu produkcji mięsa (średnio 4 proc. rocznie od 2005 r.), jaka miała miejsce w ostatnich latach, została zatem zatrzymana.
Jak podają analitycy FAMMU/FAPA, na osłabienie wzrostu produkcji mięsa w tym roku miały wpływ niewielki wzrost liczby ubojów trzody chlewnej oraz spadek ubojów bydła. Liczba ubojów drobiu zwiększyła się w stopniu umiarkowanym (o 3 proc.) wobec średnio 6,8 proc. wzrostu rocznie od 2007 r.
.png)
Zaloguj przez Facebook
