Stabilny żywiec

Stabilna sytuacja na rynku żywca wieprzowego. Rolnicy cieszą się z wysokich cen skupu. Pytanie czy koniunktura potrwa dłużej.

Od jesieni ceny żywca wieprzowego na Opolszczyźnie były najniższe od czterech lat, czyli około 3 złotych za kilogram. Niektórzy hodowcy zaczęli pozbywać się macior. Wpłynęło to na niższą podaż żywca i latem ceny wzrosły, a hodowcy przestali dopłacać do produkcji.

Hieronim Rozpleszcz – Chrzelice: - Jeżeli trzoda jest w granicach 4zł. to jest zysk, ale kiedy spada poniżej 3 zł. to nie można mówić o opłacalności. Takich wahań cen, jak tego lata dawno jednak nie było. Na początku tygodnia Zrzeszenie Hodowców Trzody Chlewnej z Białej znów podniosło ceny tuczników.

– Dużo rolników zmniejszyło pogłowie i myślę, że cena pójdzie jeszcze trochę do góry - mówi Józef Żdżuj – rolnik ze wsi Kępa

Ceny zboża i pasz systematycznie rosną, wszystko więc wskazuje na to, że żywiec wieprzowy też będzie drożał.