Chińscy eksperci, aby pokonać wyniszczające susze, które ostatnio nawiedzają Chiny, rozważają zastąpienie części tradycyjnych upraw ryżu oraz pszenicy ziemniakami. - Ziemniak jest bardziej odporny na suszę niż ryż, co odpowiada chińskim warunkom klimatycznym - powiedział Qu Dongyu, specjalista od uprawy ziemniaków z Chińskiej Akademii Rolniczej.