Ceny zbytu artykułów mleczarskich

Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 7 – 13.06.2021 r. masło w blokach zbywały przeciętnie po 17,81 zł/kg, o 2,2% drożej niż tydzień wcześniej i o 1,3% drożej niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 18,68 zł/kg (3,74 zł za 200 gramową kostkę), o 1,1% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 2,1% drożej niż miesiąc wcześniej. Cena masła w blokach była wyższa niż przed rokiem o 40,4%, a masła konfekcjonowanego – o 24,4%.

Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 11,37 zł/kg o 2,1% drożej niż tydzień wcześniej i o 29,4% drożej niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 14,07 zł/kg, o 1,8% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 1,3% więcej niż w drugim tygodniu maja 2021 r. W odniesieniu do cen sprzed roku OMP było droższe o 29,4%, a PMP – o 17,6%.

Krajowi producenci ser Edamski zbywali o 4,5% drożej niż tydzień wcześniej, przeciętnie po 14,73 zł/kg, o 0,7% drożej niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 14,99 zł/kg o 1,4% drożej niż poprzednim tygodniu i 0,2% drożej niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed roku ser Edamski był droższy o 11,5%, a ser Gouda – o 13,2%.

PIM / KOWR