Domowy sposób na letnie orzeźwienie? Owocowe lody!

5 czerwca 2018
Domowy sposób na letnie orzeźwienie? Owocowe lody!

W tym roku lato przyszło bardzo wcześnie i rozpieszcza nas pięknymi, słonecznymi dniami, a także wysokimi temperaturami. Wraz z upałami rośnie ochota na coś zimnego i orzeźwiającego. Co najlepiej wybrać i jak ważne jest dla każdego organizmu regularne nawadnianie – opowiada o tym  Katarzyna Zadka, dietetyk, ekspert programu „Żyj smacznie i zdrowo”.

 

Najważniejsza jest woda!

Prawidłowe nawodnienie organizmu pełni kluczową rolę w zapewnieniu zdrowia i dobrego samopoczucia. Woda bierze udział w transporcie składników pokarmowych oraz w oczyszczaniu organizmu ze zbędnych produktów przemiany materii. Jej rola jest nieoceniona w zagwarantowaniu odpowiedniej termoregulacji, nawilżeniu stawów czy zdrowym wyglądzie skóry. W ciągu dnia tracimy znaczne ilości wody w trakcie np. oddychania i pocenia się, dlatego tak ważne jest spożywanie co najmniej 1,5 litra dziennie, a do tego nie powinniśmy zapominać o innych płynach. Nie jest tajemnicą, że w ciepłe dni pocimy się bardziej, gdyż organizm walczy z nadmiernym przegrzaniem. W ten sposób organizm pozbawiany jest nie tylko wody, ale także ważnych substancji mineralnych, takich jak np. potas. Gdy człowiek jest odwodniony, słabną jego zdolności poznawcze i koncentracja, dlatego warto zawsze mieć przy sobie butelkę wody, która nie tylko ochłodzi, ugasi pragnienie, ale też zadba o prawidłowe nawodnienie. Należy pamiętać, że powinniśmy pić kilka łyków wody, co kilka minut, a nie jednorazowo, w dużych ilościach.

Woda nie tylko z butelki

W upalne dni powinniśmy dostarczać organizmowi dużo więcej wody niż zazwyczaj. Dla niektórych może to być nie lada wyzwanie. Jedni nie lubią jej pić, inni po prostu o niej zapominają.  Dlatego warto wprowadzić do swojej diety te warzywa i owoce, które są w nią bogate. Bardzo dużą zawartość wody posiada na przykład ogórek, aż 96%. Nieco mniej  znajdziemy w papryce,  która ma w sobie także mnóstwo witaminy C, beta-karotenu i kwasu foliowego. Kolejnym warzywem, po które warto sięgać w upalne dni jest cukinia. Dużo wody (92%) znajdziemy także w owocach takich jak arbuz, melon czy truskawka. Melon uzupełni też niedobory potasu, witaminy C, beta-karotenu i kwasu foliowego, dlatego obok truskawek jest idealnym produktem do spożywania w cieplejsze dni. Antyoksydanty zawarte w owocach zwalczają wolne rodniki, przez co spowalniają proces starzenia i chronią przed nowotworami.  – mówi Katarzyna Zadka dietetyk, ekspert programu „Żyj smacznie i zdrowo”

Orzeźwienie prosto z owoców. Skusisz się na lody?

W upalne dni każdy szuka ochłodzenia, nic dziwnego, że przed lodziarniami ustawiają się ogromne kolejki. Jednak mało osób zdaje sobie sprawę z tego, że jest do deser, który w prosty sposób można przygotować w zaciszu swojego domu. Jako baza idealnie sprawdzą się owoce z dodatkiem produktów mlecznych, takich jak mleko, jogurt czy kefir. Owoce można dodawać w formie musu lub rozdrobnionych kawałków. Powstają coraz nowsze, finezyjne połączenia smaków, dlatego każdy na pewno znajdzie swój ulubiony. Dla osób, które chcą się trochę orzeźwić, a przy tym spróbować czegoś nowego, można polecić lody z awokado, limonką i miętą. Co będzie potrzebne? 2 dojrzałe awokado, 3 limonki, ¾ szklanki mleka skondensowanego słodzonego, ¾ mleka 2%, garść listków świeżej mięty. Jak przygotować takie lody? Należy podgrzać mleko z listkami mięty (nie gotować), odstawić pod przykryciem na około 30 minut, a następnie odcedzić przez sitko. Obrać awokado, usunąć pestkę i umieścić w blenderze. Zetrzeć skórkę z dwóch limonek, dodać do awokado. Wycisnąć sok ze wszystkich trzech limonek i również przelać do blendera. Dodać oba mleka i wszystko razem zmiksować. Przełożyć do zamykanego pojemniczka, po czterech godzinach pyszny i orzeźwiający deser jest gotowy. 

Informacje o firmie

infowire.pl


POWIĄZANE

W dniu 15 lipca 2020 r. upływa termin składania w Krajowym Ośrodku Wsparcia Roln...

Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą we Wrocławiu przystępuje do ...

Zakup paneli fotowoltaicznych wydatek nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych. Tak...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę