Jakie są najpopularniejsze odmiany gruszek?

10 stycznia 2022
Jakie są najpopularniejsze odmiany gruszek?

Jakie są najpopularniejsze odmiany gruszek? Które odmiany uważa się za najlepsze? Czy sadzenie gruszy jest łatwe? Jeśli szukasz informacji na temat odmian gruszek oraz tego, które z nich warto zasadzić w swoim ogrodzie czy sadzie, zapraszamy do lektury.

1. Jakie są odmiany gruszek?
2. Najpopularniejsze zimowe odmiany gruszy
3. Najlepsze odmiany letnie gruszek
4. Jakie wyróżnia się jesienne odmiany gruszek?

Do najpopularniejszych drzew, które można znaleźć praktycznie w każdym polskim sadzie, zalicza się gruszę. Oczywiście obok jabłoni. Rodzajów gruszy jest wiele, a drzewa między sobą różnią się nie tylko kolorem owoców, ale i smakiem. Jakie odmiany gruszek warto mieć w swoim ogrodzie lub sadzie? Które rodzaje zalicza się do najpopularniejszych i najlepszych? W niniejszym artykule przedstawiamy odmiany gruszek, które warto poznać.

Jakie są odmiany gruszek?

Mimo dużej popularności gruszek, ich uprawa nie należy do najprostszych. Grusza to drzewo stosunkowo wrażliwe na niskie temperatury i podatne na przeróżne choroby. Aby uzyskać odpowiednie i przede wszystkim dobre plony, musimy traktować drzewa stosownym, świetny zapylaczem. Jeśli chcesz zasadzić gruszę w swoim ogrodzie lub sadzie, koniecznie zwróć uwagę na te parametry, wybierając odpowiednią dla siebie odmianę. A mianowicie sprawdź, jaką dana odmiana ma odporność na mróz i choroby. Ważna jest także właściwość związana z terminem dojrzewania owoców gruszy oraz z siłą wzrostu samego drzewa.
Odmian gruszek jest wiele. Najczęściej dzieli się je na odmiany letnie, jesienne i zimowe. Letnie odmiany gruszy to tak zwane drzewa wczesne, które zwykle dają owoce deserowe, nadające się od razu do spożycia. Jesienne odmiany gruszy dają owoce deserowe oraz takie rozwiązania, z których robi się przetwory. Zimowe odmiany gruszy natomiast – inaczej późne – to taki rodzaj drzewa, którego owoce przeznacza się do przechowywania.
Poniżej przedstawiamy odmiany i rodzaje gruszek występujących w Polsce, szczególnie tych, które są aktualnie najlepsze i najpopularniejsze. Zanim zdecydujesz się na konkretną odmianę, koniecznie zapoznaj się z jej charakterystyką. Szczególnie że – jak już wspominaliśmy – gruszki nie są proste tak proste w uprawie.

Najpopularniejsze zimowe odmiany gruszy

Zimowe odmiany gruszek dojrzewają stosunkowo późno i z tego właśnie powodu wykorzystuje się je do przechowywania. Do najpopularniejszych gruszek zimowych zalicza się Komisówkę, Generała Lerclerc, Noiabrskaja, Lukasówkę, Uta oraz Trium Packhama.

Komisówka to gruszka słodko-kwaśna, która nadaje się do przetworzenia lub bezpośredniego zjedzenia. Owoce dojrzewają pod koniec września. Komisówka jest odporna na choroby oraz niskie temperatury.

Generał Leclerc to odmiana gruszek, które wyróżniają się słodko-kwaśnym smakiem. Dojrzewają w drugiej połowie września i mogą być przechowywane do 6 tygodni. Samo drzewo jest silne i regularnie oraz obficie plonuje. Stosunkowo wcześnie w chodzi w tak zwany okres owocowania. Ten rodzaj gruszek zalicza się do drzew odpornych na choroby oraz niskie temperatury. Do wad zalicza się natomiast wrażliwość na zarazę ogniową.

Noiabrskaja to smaczna, duża gruszka, która świetnie nadaje się do przechowywania. Jeśli owoce te przechowujemy w odpowiednich warunkach chłodniczych, zachowują świeżość przez nawet ponad pół roku. Do spożycia natomiast nadają się dopiero po kilkunastu dniach od zbioru, który najczęściej ma miejsce pod koniec września. Drzewo tej odmiany jest silne i mało podatne na choroby.

Lukasówka obejmuje słodkie i duże owoce, które nadają się zarówno do przetworów, jak i bezpośredniego spożycia. Gruszki dojrzewają z końcem września. Samo drzewo nie jest podatne na wspomnianą wcześniej zarazę ogniową, ale wykazuje wrażliwość na mróz.

Najlepsze odmiany letnie gruszek

Letnie odmiany gruszy należą do odmian amerykańskich. Ich owoce dojrzewają głównie w połowie sierpnia i wyróżniają się słodkim smakiem. Doskonale sprawdzą się do przetworów, a niektóre do spożycia od razu. Nie nadają się natomiast do przechowywania.

Z letnich odmian najczęściej sadzi się faworytkę oraz lipcówkę kolorową. Fawortyka – znana również pod nazwą klapsa – ma owoce słodkie, soczyste i duże, które dojrzewają na koniec sierpnia. Doskonale sprawdzą się w formie deseru albo do kompotów. Faworytka ma jednak swoje wady. Do minusów zalicza się często nieregularne plonowanie, choroby, stosunkowo niską odporność na mróz i nieco silny wzrost.

Lipcówka kolorowa natomiast daje owoce, które dojrzewają już pod koniec lipca. Owoce lipcówki kolorowej także są soczyste, duże i słodkie. Niestety zerwane owoce szybko tracą swoją świeżość – nawet w kilka dni od zbiorów, dlatego należy je szybko zjeść. Chociaż lipcówka kolorowa nie należy do silnych drzew, to jednak wyróżnia się dobrą odpornością na mróz i choroby.

Jakie wyróżnia się jesienne odmiany gruszek?

Jesienne odmiany gruszek dają z reguły owoce twarde i mięsiste. Owoce te nadają się do zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetworów. Z najpopularniejszych jesiennych odmian gruszy wyróżnia się Konferencję oraz Bonkreta Williamsa.

Konferencja to gruszki bardzo smaczne, słodkie i soczyste. Świetnie sprawdzą się do przetworów oraz bezpośredniego spożycia. Dojrzewają z reguły w drugiej połowie września. Do zalet tych gruszek zalicza się przede wszystkim to, że stosunkowo długo zachowują swoją świeżość – nawet do 1,5 miesiąca. Konferencja charakteryzuje się także ogromną wytrzymałością na niższe temperatury i małą podatnością na różnego rodzaju choroby.

Bonkreta Williamsa obejmuje gruszki, które wyróżniają się średnią wielkością, dużą ilością soku oraz aromatycznością. Mogą zostać spożyte bezpośrednio lub wykorzystane do przetworów. Cechują się także nieregularnym kształtem. Ze względu na szybkie przejrzewanie, gruszki te zaleca się zbierać między końcem sierpnia a początkiem września – czyli tuż po dojrzewaniu. W stosunkowo z innymi odmianami gruszki Bonkreta Williamsa wykazują optymalną odporność na choroby. Do wad zalicza się natomiast wrażliwość na mróz.

Odpowiednio dobrana odmiana gruszy to podstawa, dlatego warto przemyśleć, czy lepsza będzie stara francuska odmiana, czy może angielska odmiana deserowa, aby uzyskać najlepsze plony. W razie wątpliwości warto zasięgnąć porady, aby prawidłowo wybrać odmiany jesienne lub grusze średniej wielkości. Czasami warto sprawdzić, która odmiana odporna jest na niekorzystne warunki i zapewni słodkie owoce. Smaczne owoce, którym nie będą straszne choroby grzybowe to odmiany grusz, które są najczęściej poszukiwane przez klientów. Jej owoce będą zarówno smaczne, jak i zdrowe.


POWIĄZANE

Nowe regulacje ujęte m.in. w Europejskim Zielonym Ładzie, związane z dobrostanem...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość handlo...

Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa informuje że 30 czerwca 2022 r...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę